©
24°C / 76°F
Flocons de Sel
Loading...
Megève, Francia
796 comentarios
3 estrellas en la guía Michelin 2026tesoro de la gastronomía francesachef recolectorentorno íntimospa de montaña
En la zona alta de Megève, el Chef Emmanuel Renaut ofrece una cocina intemporal, con sabor a montaña, imaginativa y colorista. Añade con atrevimiento color, amargor y acidez, allí donde antes no se utilizaban, para crear platos originales y sorprendentes. Su cocina evoca el paisaje, con partes dulces, onduladas, para después, cual divina sorpresa, alcanzar la cima más alta. Vaya con Emmanuel Renaut al monte a descubrir setas, flores y la vida silvestre. El hotel dispone de varios chalés funcionales, de diseño, de ambiente acogedor y tipo loft. Los tratamientos del spa se inspiran en la montaña: abetos, flores y agua de Megève.
©
©
©
©
©
©
©
©
©
Restaurante Flocons de Sel
Chef Emmanuel Renaut
3 Estrellas Michelin 2026
Cocina creativa
Flocons de Sel es el laboratorio culinario del chef Emmanuel Renaut, en el que la montaña se expresa través de los sabores extraídos de los lagos, los claros y los sotobosques. Cada plato explora un relieve, una estación o un paisaje con delicadeza y saber hacer. En la sala o en la terraza, la comida armoniza con el entorno natural de las cumbres.
Prepare su visita al restaurante Flocons de Sel
Los otros restaurantes de l'establecimiento
©
Le Prieuré à Megève
Cocina bistró