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La Isla de Sylt cuenta con al menos 38 km de playa de arena blanca. Todo el mundo encontrará aquí su lugar ideal. Para mí, la experiencia más relajante es dar un paseo por el 'Ellenbogen', la zona más natural situada al norte de la isla. Incluso en temporada alta, puede encontrar lugares solitarios en la playa o las dunas para cargar las pilas. En el 'Ellenbogen', puede disfrutar de las vistas al revuelto mar del Norte en la costa oeste o perderse en el silencio de la costa este del "Wattenmeer". Para finalizar la experiencia, un pícnic completa la excursión a la playa.

Un pícnic en la playa

No importa que un menú se componga de cinco o siete platos o que sea uno solo, la experiencia gustativa que ofrece siempre es sinónimo de pura felicidad y de un placer que consta de tres fases: instalarse, degustar y sentirse feliz. Las recetas tradicionales son una gran delicia para las papilas gustativas, al igual que las recetas más modernas y sus notas creativas. Todos los platos se presentan acompañados de vinos que maridan a la perfección procedentes de la excepcional bodega del anfitrión.

Restaurante BODENDORF'S

Siebzehn84 reinterpreta los sabores del norte de Alemania con un toque moderno. Pescado del día, deliciosa carne y verduras de temporada componen unos platos abundantes, combinando tradición y modernidad. Una gran selección de vinos y cervezas artesanales acompaña este momento gastronómico en un ambiente acogedor.

SIEBZEHN84

El Landhaus Stricker reúne las condiciones ideales para una estancia maravillosa en Sylt, una isla donde la naturaleza es excepcional y el aire particularmente puro. Allí uno se siente bien en cualquier estación, tanto si se refugia en la biblioteca como si se relaja en el agua caliente de la piscina cubierta o en la playa, bien cobijado en un strandkorb, esas hamacas /cabina del mar del Norte. El spa dedica 500 m² a la puesta en forma, el relax y las terapias. Después nada mejor que degustar las creaciones gastronómicas del chef Holger Bodendorf. Disfrutará con el Atún y Pepino: atún marinado, atún asado, tartar de atún, drop de pepino, mousse de pepino y espuma de bergamota.

Landhaus Stricker

Ubicado en un entorno exuberante, el spa del Landhaus Stricker ocupa 700 m² y se distingue por su sauna con forma de tonel, inspirada en las tradiciones escandinavas. La piscina interior, llena de luz natural, y el baño de vapor con sus delicados efluvios enriquecen este mundo refinado. Los tratamientos, elaborados con los productos Babor, combinan la experiencia científica con las máximas exigencias para ofrecer regeneración a medida.

Spa Wellness Lounge

Prepare su estancia en el Landhaus Stricker

La mejor manera de explorar la belleza de la isla es, sin lugar a dudas, usando la bicicleta. En mis días de descanso, sobre todo durante la primavera y el verano, me doy una vuelta en bicicleta. Un día voy al norte para tomarme un helado en Sylter Eismanufaktur, otro día voy al sur, a disfrutar de un sol relajante en uno de los restaurantes de las dunas que encuentro por el camino. Contamos con numerosos carriles bici, junto a las calles, a lo largo de las dunas y que atraviesan el campo. En su paso por pequeños pueblos, un velocípedo le ofrece la oportunidad de parar donde le apetezca para tomar un café.

Una excursión en bicicleta

El "Wattenmeer" (mar de Frisia), situado en la costa este de la isla, es único gracias a su fauna. Solo hay unas cuantas playas en la costa este, por lo que aquí podrá encontrar gran cantidad de rincones tranquilos, incluso en temporada alta. Una jornada de senderismo guiado - Se recomienda hacer solamente los tours guiados - Son recreativos, informativos y muy divertidos, sobre todo para los niños. Si permanece en la orilla, puede aventurarse a pasear cuando la marea esté baja y disfrutar de la sensación de refrescar sus pies, sus piernas y su estado de ánimo. Más al norte, la marea baja ofrece vistas y la posibilidad de visitar los criaderos de ostras de las famosas Sylter Royal. - A continuación, podrá visitar la Dittmeyer's Austern Compagnie para degustar unas ostras frescas

Senderismo guiado por el humedal costero

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Restaurante BODENDORF'S

Chef Holger Bodendorf & Denis Brühl

1 Estrella Michelin 2025

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