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Ristorante Le Calandre
Menú de US$ 152,14
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Fotos

Ristorante Le Calandre

ItaliaSarmeola di Rubano, Padova

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hacia abajo
  • 3 Estrellas Michelin 2021
  • Cocina creativa
restaurant
Tarifas y servicios

Menús 135-225 EUR s.i. Carta 135-200 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.13 USD

Descanso semanal

Restaurante principal: almuerzo de domingo a martes, lunes noche, domingo noche. “Il Calandrino”: domingo noche.

Descanso anual

Restaurante principal: del 14 de agosto al 3 de septiembre. “Il Calandrino”: del 14 al 16 de agosto.

Descubrir el restaurante

La reputación de este restaurante galardonado con estrella Michelin es bien merecida. En Padua, Venecia, Le Calandre constituye el lugar donde comenzó todo para la familia Alajmo. Erminio Alajmo y Rita Chimetto fundaron este restaurante en 1981 y sus hijos Max y Raf lo impulsaron a nivel internacional a partir de 2003, antes de abrir otros establecimientos, entre los que destaca con creces Le Café Quadri de Venecia. Le Calandre roza la perfección. La cocina, auténtico laboratorio culinario del Chef Max Alajmo, es fiel a las raíces regionales, así como atípica y de la máxima sofisticación. En el comedor, en un entorno íntimo y acogedor, el personal de sala trabaja con el máximo esmero para llevar por bandera el lema de la casa: "Cuidar a cada cliente como lo haría de sí mismo, hasta en el más mínimo detalle". Un saber hacer perfecto.

Ubicación

RISTORANTE LE CALANDRE
Miembro de Relais & Châteaux desde 2018

Via Liguria 1
I-35030, Sarmeola di Rubano, Padova
(Veneto)
Italia

Tel.: +39 049 63 03 03
Fax: +39 049 63 30 26
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