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Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

Garons, Francia

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2 estrellas en la guía Michelin 2026el sabor de Camargaterrazas y parque de cedros centenarioscarro de postres

Una cocina excepcional y un interior atractivo y refinado, obra de artesanos de la región de Gard. El Restaurant Alexandre es un sitio único. El Chef Michel Kayser ha perfeccionado el arte de seducir al paladar. Los productos de temporada de sabores singulares son hábilmente elaborados y realzados por los vinos del Languedoc-Roussillon. La isla flotante con trufas de Provenza sobre una crema de ceps de las Cévennes y el “écrin des gourmandises d'Alexandre”, una selección de postres, son platos que nadie debe dejar de probar. Chef apasionado, Michel Kayser lo arrastrará a un viaje a través de una cocina profundamente enraizada en el sur.

Restaurante

Acerca de

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Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

Chef Michel Kayser

2 Estrellas Michelin 2026

Cocina creativa

Exigente, generosa e inventiva: la cocina de Michel Kayser es como él. Recolectar rábanos y hierbas aromáticas de mi jardín, empaparme de la presencia de árboles centenarios, gozar de buena salud: para mí, esa es la auténtica riqueza. Cuando cultivo este paraíso, la naturaleza me insufla la inspiración necesaria para cambiar la carta.

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