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Le Pré Catelan
Menú de US$ 152,74
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Le Pré Catelan

FranciaParis

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  • Cocina creativa
  • Palacete de estilo Napoleón III

restaurant

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Tarifas y servicios

Menus 130 EUR s.i. (déjeuner), 130-280 EUR (almuerzo y cena) Carta 200-250 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.17 USD

Descanso semanal

lunes y domingo.

Descanso anual

2 semanas en febrero , 3 semanas en agosto , 1 semana en noviembre.

Descubrir el restaurante

En el corazón del Bois de Boulogne, en el suntuoso marco de un pabellón Napoleón III con techos adornados por frisos de Caran d'Ache, Frédéric Anton propone una cocina a la vez sutil y generosa. Extrae lo mejor de los ingredientes, realzando aromas y sabores: el huevo mollet se acompaña de una tartaleta con trufas y la papada de cerdo se funde con las especias. Los postres ideados por Chrystelle Brua insuflan magia a grandes clásicos como el Paris-Brest o la pera Bella Helena. Les dará la bienvenida Jean-Jacques Chauveau, Mejor Maître de Hotel del Mundo 2013, para él, la cortesía y la cordialidad son los elementos fundamentales del arte de recibir.
Descubre el restaurante

Ubicación

LE PRÉ CATELAN
Miembro de Relais & Châteaux desde 2006

Bois de Boulogne
75016, Paris
Tel.: +33 (0)1 44 14 41 14
Fax: +33 (0)1 45 24 43 25

Frédéric Anton

Chef
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Jefe de sala
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