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Glion, Suiza
institución gastronómicavista al lago Lémansabores de la región de Vaudestilo belle époquecasa familiar
Adentrarse en la Maison Décotterd implica, en primer lugar, rendirse ante las vistas de la Riviera de Vaud. Ubicado en el antiguo hotel Bellevue, dentro de la prestigiosa escuela de hostelería de Glion, este establecimiento excepcional ofrece unas vistas espléndidas a Montreux, el lago Lemán y los Alpes suizos. Una vez que los comensales se sientan en este refugio gastronómico de Stéphane Décotterd, chef galardonado con los premios culinarios más notorios, el encanto no cesa de aumentar. Envuelto en una atmósfera que combina con brillantez los estilos contemporáneo y Belle Époque, el restaurante gastronómico revela el talento y la inspiración prolífica del renombrado chef. Stéphane Décotterd, nacido en Suiza, reivindica una cocina creativa responsable que abre un mundo de posibilidades y suscita la imaginación, basándose exclusivamente en productos locales. Sus sabrosos platos, reflejo de los paisajes que se observan desde las mesas de la Maison Décotterd, entran en perfecta armonía con el territorio suizo y constituyen una experiencia gustativa y contemplativa sin igual.
Conozca a sus anfitriones
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Maître de maison
Stéphane Décotterd
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Chef
Stéphane Décotterd
Información útil
Maison Décotterd
Miembro de Relais & Châteux desde 2021
Dirección
Route de Glion 111
1823,Glion (Vaud)
Suiza
Datos GPS
46.4309, 6.9236
En avión
Ginebra (Intl) 66 km
En tren
Montreux 3 km
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