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Merricks, Australia
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cocina local creativagranja y finca vitícolaextraordinaria carta de vinosvistas panorámicasjardín con esculturas famosas
La ciudad de Point Leo, ubicada en la península rural de Mornington, al sureste de Melbourne, es un auténtico cuerno de la abundancia. Alberga un viñedo, cabezas de Black Angus, un huerto ecológico, colmenas, un parque de esculturas y dos restaurantes, uno de ellos de alta gastronomía: el Laura. Este restaurante, construido en la parte más alta de la propiedad, ofrece unas vistas panorámicas que permiten a cada huésped deleitarse con las esculturas, los viñedos y el mar. El Chef Josep Espuga propone un menú que narra la historia de la península. A través de cuatro, cinco o seis platos, los huéspedes experimentan un viaje culinario por la región y sus estaciones. Aquí, la elegancia está al servicio de la calidad original de los productos, y la bodega promete grandes descubrimientos.
Conozca a sus anfitriones
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Maître de maison
Roger Lancia
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Chef
Josep Espuga
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Sommelier
Amy Oliver
Información útil
Laura at Pt Leo Estate
Miembro de Relais & Châteux desde 2018
Dirección
3649 Frankston-Flinders Road
3916,Merricks (Victoria)
Australia
Datos GPS
-38.4062, 145.0748
En coche
Frankston - Flinders Road
En avión
Melbourne Tullamarine (Intl) 116 km
En tren
Frankston 45 km
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