Grand Hôtel du Lion d’Or
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Romorantin-Lanthenay, Francia

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Palacio renacentistaen el corazón de Sologneabastecimiento responsablecasa familiar desde hace 3 generacionesescapada poética

En este palacete señorial renacentista, en el centro de Romorantin − capital de la Sologne − que motivó el viaje de Leonardo da Vinci a Francia, el Chef Didier Clément disfruta experimentando con sabores naturales inéditos. De sus lecturas, encuentros y paseos por la Sologne nace su cocina de autor, que revaloriza productos casi olvidados como la angélica, la flor de saúco o la pimienta malagueta, y sorprenderá a su paladar. Espárragos blancos, níscalos de bosque y caza en temporada, además de unos postres exquisitos, despertarán sutilmente todos sus sentidos. Todo ello acompañado de una espectacular carta de vinos del Loira.

Hotel

Restaurante

Acerca de

Conozca a sus anfitriones

Maîtres de maison

Marie-Christine, Hélène y Didier Clément

Chef

Didier Clément

Información útil

Grand Hôtel du Lion d’Or

Miembro de Relais & Châteux desde 1978

http://hotel-liondor-romorantin.fr/

liondor@relaischateaux.com

+33 (0)2 54 94 15 01

Dirección

69, rue Georges-Clemenceau

41200, Romorantin-Lanthenay (Loir-et-Cher)

Francia

Datos GPS

47.3601, 1.7440

En coche

De París, A 10 y luego A 71 dirección Bourges, salida Salbris; después, la D 724. De Clermont-Ferrand, A 71 dirección París; a continuación, al norte de Vierzon, la A 85 dirección Tours, salida Romorantin De Tours, A 85 dirección Vierzon, salida n° 14.

En avión

Tours 105 km

Paris Orly (Intl) 220 km

En tren

Romorantin 1 km

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