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Vonnas, Francia
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3 estrellas en la guía Michelin 2026patrimonio de la gastronomía francesapueblo gastronómicobodega excepcional
En Vonnas, Georges Blanc, Chef y empresario visionario, ha construido un verdadero pueblo gourmet, a orillas del río, en torno al reconstruido albergue de sus bisabuelos. Junto con su familia, el Chef reinventa sin cesar las especialidades regionales mediante originales creaciones como la crepe vonasiana con salmón y caviar o el emblemático pollo de Bresse con foie gras. Previa reserva, se puede visitar una bodega que está entre las cinco mejores del mundo, con más de 135.000 botellas extraordinarias. En sus casi cinco hectáreas de terreno, descubra el maravilloso spa, un espacio acuático junto al estanque y un gran parque paisajístico iluminado por la noche.
Conozca a sus anfitriones
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Chef
Georges Blanc
Información útil
Georges Blanc Parc & Spa
Miembro de Relais & Châteux desde 1972
Dirección
Place du Marché
01540, Vonnas (Ain)
Francia
Datos GPS
46.2209, 4.9895
En coche
A 1 hora de Ginebra entre Bourg-en-Bresse y Mâcon. Salida Vonnas por la A 40 que conecta la A 6 con la A 39. 1 hora al norte de Lyon
En avión
Lyon Saint-Exupéry (Intl) 80 km
En tren
Mâcon-Loché 20 km
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