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Blois, Francia
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2 estrellas Michelin 2026hospicio del siglo XVIIvista del Loira y de Bloisla tierra del Loiraspa fitocosmético
Este imponente edificio del siglo XVII que se alza en la orilla izquierda del río, en Blois, alberga el hotel Fleur de Loire. Concebido como un establecimiento acogedor, con un espíritu ecorresponsable, Fleur de Loire es un auténtico remanso de paz. A solo dos horas de París, es el punto de partida ideal para descubrir la región y, en particular, los castillos del Loira. En su cocina gourmet y en el restaurante Amour Blanc, el chef Christophe Hay comparte su pasión por los productos de la región que acompaña con frutas y verduras cultivadas en permacultura en su gran huerto. Las habitaciones instaladas en las dos alas del edificio evocan la vida placentera y el entorno exuberante del Valle del Loira. La decoración moderna toma prestados sus tonos del río con sus bancos de arena que están al alcance de la vista. Además de invitar a la contemplación y a los placeres de la mesa, Fleur de Loire ofrece también momentos de relajación en la tranquilidad de su zona de bienestar, con piscina interior y tratamientos fitoaromáticos exclusivos.
Conozca a sus anfitriones
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Chef propietario
Christophe Hay
Información útil
Fleur de Loire
Miembro de Relais & Châteux desde 2022
Dirección
26 quai Villebois Mareuil
41000, Blois (Loir-et-Cher)
Francia
Datos GPS
47.5829, 1.3373
En coche
A10
En avión
Paris - Orly (Intl) 177 km
En tren
Blois 3 km
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