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Carcassonne, Francia
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cuna de la cultura cátaraantiguo oppidumpropiedad familiarcampo de golf de 18 hoyos
El Domaine d’Auriac está construido sobre la antigua oppidum de Carsac, donde comienza la historia de Carcasona, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Desde hace tres generaciones, la familia Rigaudis reinventa sin cesar esta casa burguesa del siglo XIX, levantada sobre las cavas de una abadía carolingia, aquí reinan la calma y la gastronomía, en medio de la frondosidad de un parque tricentenario. En el Domaine se degusta la auténtica receta del cassoulet “Dieu le Fils”. Visite las abadías y castillos cátaros y sus ruinas de picos y crestas, en esta región llena de historia, misterios y leyendas, como la del tesoro del abad Saunière en Rennes-le-Château.
Conozca a sus anfitriones
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Maître de maison
Marie-Hélène Rigaudis-Calvet
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Chef
Philippe Deschamps
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Sommelier
Franck Sakhinis
Información útil
Domaine d’Auriac
Miembro de Relais & Châteux desde 1970
Dirección
2535, Route de Saint-Hilaire
B.P. 554
11009, Carcassonne (Aude)
Francia
Datos GPS
43.1920, 2.3369
En coche
Por la autopista A 61 salida Carcassonne ouest, dirección «centre hospitalier».
En avión
Carcassonne (Intl) 7 km
Toulouse (Intl) 100 km
Barcelone (Intl) 310 km
En tren
Carcassonne 5 km
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