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Le Puy-Sainte-Réparade, Francia
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castillo del siglo XVIII y parque clasificadopropiedad vitícolacerca de Aix-en-Provencedestino gastronómicoideal para familias
A pocos kilómetros de Aix-en-Provence, el Château de Fonscolombe combina la elegancia de un monumento histórico del siglo XVIII con su parque catalogado y el arte de vivir provenzal. Tras sus fachadas ocres, esta mansión familiar con encanto italiano de época se alza en una finca de 50 hectáreas plantada de viñedos. Los vinos elaborados por el Château de Fonscolombe acompañan una cocina bañada por el sol, donde cada plato se inspira en las cosechas diarias del huerto ecológico y en las recolecciones de los artesanos locales. El chef hace dialogar terruño y creatividad en platos que ponen en valor la Provenza, para deleite de los amantes de la gastronomía. Ideal para una estancia en familia, el establecimiento dispone de habitaciones amplias y de una piscina adaptada para niños. Las numerosas actividades en la propia finca y en sus alrededores convierten la estancia en una escapada a medida, fiel al espíritu mediterráneo: libre, luminosa y acogedora.
Conozca a sus anfitriones
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Chef
Marc Fontanne
Información útil
Château de Fonscolombe
Miembro de Relais & Châteux desde 2018
Dirección
Route de Saint Canadet
13610, Le Puy-Sainte-Réparade (Bocas del Ródano)
Francia
Datos GPS
43.6394, 5.4684
En coche
A51 - N296 - Salida 12
En avión
Marseille Provence (Intl) 41 km
En tren
Aix-en-Provence TGV
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