Hoteles de lujo y restaurantes gourmet en El Cantón de los Grisones

El Cantón de los Grisones

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En invierno, los esquiadores disfrutan de una magnífica estación de esquí; cuando hace buen tiempo, los senderistas se adentran en una naturaleza espléndida por los antiguos caminos del contrabando. En el centro del pueblo de Sammaun, Chasa Montana tiene el ornato de una bella casa montañesa. Es un placer abandonarse bajo las grandes sombrillas de la terraza, en la intimidad de su solana privada o en el excelente spa con vistas a la montaña. Los restaurantes ofrecen una gran variedad culinaria: carta gastronómica en el Miranda o raclettes y fondues en la Grotta. Para acompañar estos platos, la carta de vinos propone más de mil caldos provenientes de viñedos de todo el mundo.

Chasa Montana Hotel & Spa

La Miranda

Hotel y restaurante en la montaña.

Existe en Suiza un cantón muy particular donde se habla romanche, italiano y alemán. Fuente de inspiración de la novela Heidi, se trata de  Graubünden. Entre los Alpes y más de 700 lagos, en este paisaje idílico se encuentra el hotel Walter. Hoy, nuestros huéspedes valoran una elegancia y un confort heredados de una tradición hotelera más que centenaria. En el spa Aqua Viva corre el agua de una cascada de montaña, y la gruta Cristallino excavada en el granito verde de Andeer, es única en Europa. En el restaurante “La Trattoria” se sirve cocina de temporada y las paredes del comedor están revestidas, al estilo aristocrático, con madera de abeto rojo de 200 años de antigüedad.

Hotel Walther

Grand Restaurant

Un espléndido paisaje de montañas rodea el viejo albergue cuyo estilo típico de la Engadine se ha conservado a lo largo de sus 450 años de existencia. Los nuevos edificios se han adosado armónicamente, revistiendo su traza contemporánea de madera natural para rememorar los bosques de pinos y alerces del entorno. La piscina se llena con agua de manantial de la vecina meseta. Este lugar tranquilizante y cálido es la obra de una familia cuyos miembros, de numerosas generaciones, construyen aportando talentos complementarios. Hostelera, cocinero o carpintero, todos tienen a orgullo dar a los huéspedes lo mejor de sí mismos: confort esmerado, buena acogida y cocina delicada basada en productos frescos de temporada, se conjugan en armonía con una decoración elegante y equilibrada.

In Lain Hotel Cadonau

VIVANDA

Restaurante y hotel en la montaña.

El Schlosshotel Chastè, hotel con carácter, goza de una situación particularmente apacible, al pie del castillo de Tarasp en la Engadine, región de los parques nacionales con magníficos paisajes de montaña.Toda la amabilidad de Suiza se refleja en esta antigua granja convertida en un albergue moderno y confortable, regentado por Daniela, Rudolf y Gian-Andrea Pazeller: zonas de estar soleadas y acogedoras habitaciones están revestidas de pino de los Alpes, respetando la artesanía tradicional. El spa ofrece variedad de saunas. Aquí se degusta una cocina creativa acompañada de vinos exquisitos de la bodega, en las salas de restaurante luminosas y acogedoras.

Schlosshotel Chastè

Bocca Fina

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