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Del Posto
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Del Posto

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  • 1 Michelin Stern 2019
  • Klassische Küche
  • Marmor und Ebenholz in einem italienischen Palazzo in New York
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Preise und Serviceleistungen

164-194 USD + Bed.

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service


Betriebsferien

22. November, 25. Dezember, Weihnachten, Thanksgiving.

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Am westlichen Ende des Meatpacking Districts in New York haben die Inhaber des Del Posto, Joseph und Lidia Bastianich, einen Tempel für italienische Küche in einem Palazzo aus Mahagoni und Marmor geschaffen. Im warmen Licht des Speiseraums mit hohen Säulen und langen Plüschvorhängen interpretiert Küchenchef Melissa Rodriguez die italienische Küche mit zeitgenössischer Kreativität neu: Carne Cruda mit Trüffeln und Grana Padano sowie Kressesprossen, und als Nachtisch Fette Biscottate mit Schokolade, Minze und gezuckertem Brot. Auf dem Klavier an der Bar wird Gershwin gespielt, und der Sommelier tauscht sich mit den Gästen über Rum und Amaro aus.
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Lokalisierung

DEL POSTO
Relais & Châteaux Mitglied seit 2012

85 10th Avenue
10011, New York, New York
Tel.: +1 212 497 8090
Fax: +1 212 807 6320