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Le Moût Restaurant
Menü ab USD 114,91
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Le Moût Restaurant

TaiwanTaichung

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Le Moût Restaurant

  • Kreatives Kochen
  • Französische Küche und elegante Ausstattung

restaurant

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Preise und Serviceleistungen

3500-6500 TWD Bed. 10%

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 TWD = 0.03 USD

Ruhetage

Montag und Dienstag.

Betriebsferien

22. Januar.

Entdecken Sie das Restaurant

Das Le Moût, ein von Küchenchefin Lanshu Chen gestaltetes Restaurant, ist der Höhepunkt der taiwanesischen Kulinarik. Im Bezirk Taichung hat das Restaurant Lob aus der ganzen Welt erhalten. Der Name steht für die Vergärung von Traubensaft, d.h. ein einfacher Stoff, der am Anfang eines komplexen Prozesses steht. Genauso nimmt Küchenchefin Lanshu Chen einfache Zutaten und wandelt sie in komplexe Gerichte um. Die Präsentation ist sehr französisch und exquisit; die Aromen werden von lokalen Produkten und Erdverbundenheit geprägt: Dies ist ihre „Küche des Terroirs“. Die Inneneinrichtung umfasst antike Lüster, moderne Spiegel und samtbezogene Stühle.

Lanshu Chen

Maitre de Maison
Lanshu Chen
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Relais & Châteaux
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