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Restaurante Dani García
Menü ab USD 87,21
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Restaurante Dani García

Spanien, Marbella

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Restaurant Dani García

  • Kreatives Kochen
  • Speiseraum mit begrünten Wänden

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Preise und Serviceleistungen

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.16 USD

Ruhetage

Hauptrestaurant: Sonntag (von Anfang Juli bis Ende August) (im Sommer), Montag und Sonntag (Nebensaison).

Betriebsferien

Hauptrestaurant: von Mitte Januar bis Ende Februar.

Entdecken Sie das Restaurant

Das Restaurant von Dani García in seiner Heimatstadt ist eine Einladung zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis der innovativen Vision seiner andalusischen Küche. Ohne seine Wurzeln zu leugnen, spielt er mit Texturen, Aromen oder dem Kontrast zwischen warm und kalt. Das Ergebnis ist einfach brillant, eine Mischung aus Tradition und Avantgarde, aus High Tech und überlieferten Rezepten: das Fruchtfleisch der Kirsche vermischt sich mit Gazpacho und das iberische Schwein trifft auf geräucherte Auberginen und soufflierte Kartoffeln. Diese Partitur wird vor den Augen der Gäste aufgeführt, die aus dem Restaurant mit seinen begrünten Wänden, die laborähnliche Küche beobachten können.
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