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9°C / 49°F
Dunton Hot Springs
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Dolores, CO, USA
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romantische geisterstadt aus dem 18. Jahrhundertprivate blockhüttenaktivitäten im freienheiße thermalquellen
Die letzten Bewohner verließen die Stadt 1918. Die aufwändig restaurierte ehemalige Bergbaustadt in Colorado ist heute ein Ort, an dem man der Welt entfliehen kann. Die Blockhütten und geräumigen Zelte bieten Zimmer mit luxuriösem Komfort. Gegessen wird im Saloon, in dem noch einige der ursprünglichen Einrichtungsgegenstände erhalten blieben und der jetzt der Mittelpunkt des Hotels ist. Die Landschaft in diesem herrlichen alpinen Tal der San Juan Mountains ändert sich mit den Jahreszeiten. So reicht die Farbpalette von Weiß im Winter bis zu den Orangetönen des Herbstes. Der Höhepunkt dieses malerischen Orts sind die natürlichen, wohltuenden heißen Quellen.
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The Saloon Restaurant
Ausdruck der Region
Das The Saloon bewahrt den Pioniergeist – inspiriert von der umgebenden Landschaft, jedoch mit einer unverkennbaren Note von Raffinesse. Die Speisekarte ändert sich täglich, je nach Ernte aus dem Gemüsegarten oder dem Angebot der benachbarten Bauernhöfe – und je nach Inspiration des Küchenchefs. Diese ehemalige Bergbaustadt ist der ideale Ort für eine elegant-ländliche Küche.