Mdina, Malta
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Palast aus dem 17. JahrhundertPanoramablickModerne mediterrane Kücheinnerhalb der befestigten Stadt Mdina
1 Michelin Stern 2025
Klassische Küche
Das Xara Palace bietet Ihnen ein außergewöhnliches Restaurant mit spektakulärem Ausblick auf die goldenen Dächer der „Stadt der Stille“. Der Küchenchef Clint Grech interpretiert mediterrane Aromen neu und verbindet dabei das maltesische kulinarische Erbe mit modernen Einflüssen zu einer raffinierten Küche. Mit viel Liebe zum Detail angerichtet und voller Ausdruckskraft, spiegelt jedes Gericht das stilvolle Ambiente wider.