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Cashel Palace
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Cashel, Irland
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rock of cashellandsitz aus dem 18. jahrhundertalgenbäder im freienlokale versorgungpferdesport
Im Schatten des Rock of Cashel, einem Hügel, der von Irlands ikonischster mittelalterlicher Stätte überragt wird, liegt ein weiteres architektonisches Meisterwerk, der Cashel Palace. Dieser 1732 von Sir Edward Lovett Pearce, dem Entwerfer des irischen Parlaments, erbaute Bischofssitz aus rotem Backstein vereint Klassizismus und Raffinesse. Hinter der symmetrisch angelegten Fassade verbergen sich tatsächlich eine majestätische Kolonnadenhalle, mit Täfelungen verkleidete Wände, Treppen mit in Form von Zuckerstangen gemeißelten Geländern und Zimmer, die einem Märchen entsprungen zu sein scheinen.
Mit seinen Gärten im englischen Stil, seinen bequemen Sofas, die durch den angenehmen Kamin der Bar beheizt werden, und seinem in Licht getauchten Spa nimmt der Cashel Palace seine Gäste mit auf einer magischen Auswahl. Ein idyllischer Unterschlupf, in dem Sie Energie tanken können, bevor Sie in die umliegende keltische Geschichte eintauchen, durch die zauberhaft grüne Heiden auf und ab gehen oder die Vollblutzucht besuchen, die an das Anwesen angrenzt.
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The Bishop's Buttery Restaurant
Küchenchef Stephen Hayes / Stefan McEnteer
1 Michelin Stern 2026
Ausdruck der Region
Küchenchef Stephen Hayes und Stefan McEnteer im Bishop's Buttery verfolgt das Ziel eine irische Kulinarik zu gestalten, die das Essen und die Natur als Quellen des Lebens zelebriert. Seine Menüs im Gourmetrestaurant des Cashel Palace folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten und bieten eine moderne Küche mit französischen kulinarischen Einflüssen.
Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant The Bishop's Buttery vor
Die anderen Restaurants des Hauses
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Mikey Ryan's Bar and Kitchen
Bistro-Küche