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Matca Hotel
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Simon, Bran, Rumänien
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inmitten der Naturideale Lage in den KarpatenOde an Transsilvanien
In Transsilvanien, unweit des Schlosses Bran, liegt das Matca Hotel inmitten von Wäldern und Wiesen, in einer Landschaft von reiner, wie unberührter Schönheit, abseits der Zivilisation. Dieser solide, traditionelle Gutshof, der sich perfekt in die Umgebung einfügt, verspricht einen Aufenthalt im Zeichen von Authentizität.
In großen Nebengebäuden mit spitzen Schindeldächern verfügen die Zimmer des Matca Hotels sowie die beiden freistehenden Villen mit eigenem Jacuzzi über eine geradlinige und stilvolle Dekoration. Weiße Wände, helles Holz, warme Stoffe und ein atemberaubender Blick auf die sanften Hügel, die Gipfel des Piatra Craiului-Gebirges und den Naturpark Bucegi. Auf dem Programm stehen ausgedehnte Bergwanderungen, Schwimmen im Panorama-Hallenbad, Massagen und Halotherapie, gefolgt von geselligen Abendessen, die von einem kreativen Küchenchef zusammengestellt werden, der die Rezepte der rumänischen Küche gekonnt neu interpretiert.
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STUP Restaurant
Küchenchef Daniel Drumas
Kreatives Kochen
Die großen Panoramafenster tauchen den Raum in Licht und laden dazu ein, sowohl die grandiose Berglandschaft des Naturparks Bucegi als auch eine sehr kreative Küche zu genießen. Der Küchenchef, der sich auf die Erzeugnisse der Bauernhöfe der Region stützt, interpretiert die Rezepte der traditionellen rumänischen Küche neu.
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