Castello di Guarene

868 Kommentare

Castello und Gärten aus dem 18. JahrhundertWeißer Trüffel & WeinAuthentische Fresken und MöbelGrotten-Spa

Schwere Vorhänge, Gemälde, prachtvolle Antikmöbel, sorgfältig restauriertes Parkett: Diese ehemalige, auf dem Standort einer mittelalterlichen Festung erbaute Sommerresidenz der Grafen von Roero ist ein Augenschmaus. Umgeben von im italienischen Stil des 18. Jahrhunderts angelegten Gärten oberhalb des Ortes Guarene, bietet sie ein prachtvolles Panorama der Langhe, die zum Welterbe der Unesco gehören. Im Restaurant wird eine raffinierte piemontesische Küche serviert, die ideale Gelegenheit, um die erlesenen Weine der Region zu probieren. Am Ende eines langen Backstein-Gewölbegangs bieten das Spa und der in den Fels gehauene Innenpool einen ruhigen Rückzugsort.

Hotel

Restaurant

Wellness

Weitere Informationen

Ristorante Limonaia

Küchenchef Marco Pedde

Klassische Küche

Im barocken Ambiente des Castello di Guarene lädt Sie das La Limonaia dazu ein, die kulinarischen Köstlichkeiten Piemonts zu entdecken. Der Küchenchef Marco Pedde setzt auf Produkte aus der Region und interpretiert damit regionale Klassiker raffiniert neu – mit einer Balance aus Tradition und Moderne, welche die Eleganz des Ambientes widerspiegelt.

EINEN TISCH RESERVIEREN

Bereiten Sie Ihren Besuch im Ristorante Limonaia vor

Haustiere erlaubt

Ernährungsvorlieben

Klimatisiert

Parkplatz und Valet-Parking

Verfügt über einen Außenbereich

Vom Haus angebotene kulinarische Erlebnisse

Zum Ausprobieren

Trüffelsuche

Sich an einem ruhigen Herbsttag in der Region Alba auf Trüffelsuche zu begeben, ist ein unvergessliches Erlebnis. Indem Sie dem Trüffelsucher und seinem Hund folgen, tauchen Sie tief ein in die Essenz der Langhe und des Roero: Der im Waldboden wachsende Trüffel ist Gegenstand einer mühsamen Suche, um in den raffiniertesten Gerichten zu enden und anspruchsvollste Gaumen zu entzücken. Für all jene, die es besonders abenteuerlich mögen, kann die Trüffelsuche auch zur schwierigsten, aber auch besten Zeit organisiert werden: nachts, für eine authentische Suche in besonders stimmungsvoller Atmosphäre.

Abendessen in den China-Sälen

Die China-Säle sind das Schmuckstück dieser prachtvollen Burg: Trotz ihres spektakulären Aussehens sind sie eines der bestgehüteten Geheimnisse des Castello di Guarene. Sie haben sich ihr ursprüngliches Aussehen vollkommen bewahrt. Für wirklich besondere Anlässe können wir ein privates Abendessen in diesen Räumlichkeiten organisieren: Im Kerzenschein, mit Blumen und einem raffinierten Menü in Begleitung großer regionaler Weine wird dieser Abend absolut einzigartig und unvergesslich.