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Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne

Vinay, Frankreich

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im Herzen der WeinbergeEntdeckung der Champagnekreative küchefamilienfreundlich

In der Champagne, in den Weinbergen an der Marne, liegt die Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne, ein Paradies des Wohlbefindens und des guten Lebens. Épernay, die Hauptstadt des Champagners, ist nur wenige Minuten entfernt, mit den 110 km langen Weinkellern der prestigevollsten Häuser, die besichtigt werden können. Hier wurde an alles gedacht, um Ihnen bestmögliche Entspannung zwischen Spaziergängen im landschaftlich gestalteten Garten mit Rosarium, Bädern, Massagen mit ätherischen Ölen im Spa und Gourmetessen, bei dem es vor allem um Ihren Genuss geht, zu bieten. Und gönnen Sie sich dabei ein Glas Champagner.

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Restaurant Alcôve

Küchenchef Nawal Rezagui

1 Michelin Stern 2026

Ausdruck der Region

Die kreative Küche der Küchenchefin ist voller Aromen und aromatischer Düfte und lädt zum Dialog mit der Natur ein. In der herzlichen Atmosphäre des Gourmet-Restaurants der Hostellerie Briqueterie & Spa wird der Genuss der Küche von der Aussicht auf den Landschaftsgarten und die Wasserspiele begleitet.

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