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Verschenken Sie ein Erlebnis im Domaine de Primard

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Ottavio La Tavola vor

Das Restaurant Ottavio La Tavola entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Italien – und das nur eine Stunde von Paris entfernt. Inspiriert von der Authentizität familiärer Mahlzeiten und der Kultur des Teilens serviert es raffinierte mediterrane Küche in einem Speisesaal, der sich zum Garten hin öffnet.

Restaurant Ottavio La Tavola

La Table d'Hôtes, das Bistro von Primard, liegt entlang des Obstgartens. Bei schönem Wetter erstreckt sich die Terrasse zwischen Apfel- und Kirschbäumen über die Wiese. Der Speisesaal greift die Codes der anglonormannischen Restaurants auf: raumhohe Holzvertäfelung, Backsteine, breite Holzdielen. Chefkoch bietet hier eine lebendige Küche, die mit dem Gemüsegarten der Domaine verbunden ist und sich im Laufe der Jahreszeiten und der sich verändernden Landschaften weiterentwickelt. Die Speisen basieren überwiegend auf pflanzlichen Inhaltsstoffen, sind ein Spiegelbild der Gärten von Primard und eine Hommage an die besten lokalen Erzeuger.

Bistrot Martin

In der ehemaligen Küche des Maison sur l'Eure gelegen, thront der Herd La Cornue neben dem historischen Kamin majestätisch. An der Einrichtung scheint sich seit Jahrzehnten nichts geändert zu haben. Zum Mittag- und Abendessen bringt die intime Atmosphäre das familiäre Flair vergangener Zeiten zu Tage und lädt Sie zu einem exklusiven Erlebnis ein. Die Küche wird zu einem privaten Esszimmer für zwei, vier, sechs oder zwölf Gäste rund um den großen Tisch in der Mitte. Der Küchenchef kocht speziell für Sie ein ausgeklügeltes Menü, je nach Saison und Ihren Wünschen. Ein einzigartiger Moment.

La Table d'Hôtes

Das Domaine de Primard liegt weniger als eine Stunde von Paris entfernt und heißt Sie inmitten eines 40 Hektar großen Parks willkommen. Der Garten wurde von Jacques Wirtz entworfen und beheimatet über 250 Rosensorten und eine beeindruckende Auswahl an seltenen Bäumen. Schottische Hochlandrinder, Ouessantschafe, Enten und Gänse beleben die Landschaft. Domaine de Primard bietet zwei weitere gastronomische Erlebnisse: Le Bistrot Martin und La Table d'Hôtes. Die Gerichte werden zum Teil aus dem Permakultur-Gemüsegarten von Domaine versorgt. Erstmals in Frankreich bietet das Spa die natürlichen Pflegeprotokolle von Susanne Kaufmann an.

Domaine de Primard

Das Spa Susanne Kaufmann, das vom Geist des schönen normannischen Château de Primard geprägt ist, bietet eine Wellness-Auszeit inmitten eines alten Obstgartens mit Außenpool. Der 450 m² große, von natürlichem Licht durchflutete Raum beherbergt einen sensorischen Bereich mit Sauna und japanischem Bad. Im Obergeschoss werden in den Massageräumen Anwendungen mit Alpenpflanzen angeboten, die eine revitalisierende Flucht aus dem Alltag versprechen.

Spa Susanne Kaufmann

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Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 2 Tagungsräume  - Kapazität : 200

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im Domaine de Primard

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Restaurant Ottavio La Tavola

Küchenchef Louis Vuillecard

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