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Bereiten Sie Ihren Besuch im Otočec Castle Restaurant vor

Frisches Bio-Obst, Gemüse und aromatische Kräuter aus dem eigenen Küchengarten sind die tägliche Quelle der Inspiration für den Küchenchef. Mitten im Garten lädt ein eigens eingerichteter Verkostungsbereich dazu ein, die Natur hautnah zu erleben. Wer möchte, greift selbst zur Gartenschere oder lässt sich von einem Experten in die faszinierende Welt der Botanik einführen.

Den Küchengarten des Schlosses entdecken

Seit Jahrhunderten prägt der Weinbau die Landschaft der Region Dolenjska. In kleinen Hütten auf den rebenbewachsenen Hügeln lagern Fässer des berühmten lokalen Weins Cviček. Unterhalb eines der historischen Schlosstürme gelegen, bieten die Weinkeller des Hotels Grad Otočec einen unvergesslichen Rahmen, um die feinen Aromen slowenischer Rot-, Weiß- und Süßweine zu entdecken.

Slowenische Weine entdecken

Auf der Speisekarte des Schlossrestaurants Otočec stehen Klassiker der europäischen Küche und slowenisch inspirierte Kreationen. Der Küchenchef lässt sich von der Natur und den wechselnden Jahreszeiten inspirieren und wählt frische Produkte aus dem Garten und den umliegenden Biohöfen. Eine warme, raffinierte Atmosphäre trägt zum Genuss des Augenblicks bei.

Otočec Castle Restaurant

In einer Oase der Ruhe, in der der Geist der Vergangenheit sich harmonisch an den Rhythmus des modernen Lebens anpasst, bietet das Schloss Otočec eine Atmosphäre, die den Charakter und die Authentizität des Ortes mit aller Sensibilität bewahrt. Das einzigartige Schloss liegt auf einer Insel mitten auf der Krka. Die magische Umgebung lädt Sie ein, sich im Herzen der slowenischen Natur und Kulturgeschichte zu entspannen. Genießen Sie einen kleinen Spaziergang am Morgen, begleitet vom Gesang der Vögel, spielen Sie Golf auf einem der schönsten europäischen Plätze, genießen Sie ein Gourmetdinner im Kerzenschein vor dem offenen Kamin.

Hotel Grad Otočec

Sylvotherapie – auch bekannt als „Waldbaden" – bedeutet, neue Kraft zu schöpfen und zur Ruhe zu kommen, indem man die Stille des Waldes und die Erhabenheit der Bäume auf sich wirken lässt. Inspiriert wurde diese Praxis von der japanischen Methode Shinrin-yoku, die empfiehlt, täglich mindestens eine halbe Stunde im Grünen zu verbringen, um abzuschalten, die Sinne zu schärfen und innere Stärke zu entwickeln. Obwohl die Wurzeln dieser Methode in Japan liegen, vermuten manche ihren Ursprung in der Region Otočec. Im Wald – unserem wahren Schatz – gibt es keine Regeln: Jede Lebensform existiert in vollkommener Harmonie, und es gibt keinen besseren Ort zum Entspannen. Wer achtsam Zeit in der Natur verbringt, tut Körper und Geist gleichermaßen etwas Gutes.

Die wohltuende Wirkung des Waldes

Einer alten slawischen Sage zufolge gelten die Gewässer von Klevevž als Elixier der Schönheit und der ewigen Jugend. Vielleicht ist es nur ein Mythos – doch warum nicht das Wagnis eingehen und sich der Kraft dieses sagenhaften Verjüngungselixiers hingeben?

Tauchen Sie ein in heilende Gewässer

Secret Spa

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Hotel Grad Otočec vor

Waldbaden besteht darin, durch die wohltuende Wirkung der Betrachtung von Wald und Bäumen neue Kraft zu tanken. Diese Therapie ist von der japanischen Methode Shinrin-yoku inspiriert, die empfiehlt, mindestens eine halbe Stunde täglich im Wald zu verbringen, um Kräfte zu sammeln. Obwohl sie japanische Wurzeln besitzt, hätte diese Methode auch in der Region Otočec erfunden worden sein können. Im Wald, unserem wirklichen Schatz, gibt es keine Regeln, die befolgt werden müssen. Alles befindet sich in einer universellen Ordnung, die die Harmonie und die Koexistenz aller lebenden Arten ermöglicht. Es gibt keinen schöneren Ort, um sich zu entspannen. Diese Zeit des Eintauchens in die Natur wirkt sich ebenso wohltuend auf den Geist wie auf den Körper aus.

Die Wohltaten des Waldes

Was Sie beim Aufenthalt im Hotel Grad Otočec unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 5 Tagungsräume  - Kapazität : 75

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Relais &amp; Châteaux hat mehrere Routen zusammengestellt, die dieses Haus in eine weitreichendere Entdeckungsreise durch die Region einbetten.

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Otočec Castle Restaurant

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