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Ran Baas The Palace
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PatialaIndien

historischer Palastabseits der ausgetretenen Pfadetraditionelle ArchitekturGastfreundschaft des PunjabAdults-Only

Das Ran Baas The Palace in Patiala, im Punjab, ist ein authentischer Maharadscha-Palast in der ehemaligen Residenz der Ehefrauen des Fürsten. Eine umfangreiche Renovierung unter Leitung der berühmten indischen Architektin Abha Narain Lambah hat der prachtvollen Originaleinrichtung ihren alten Glanz wiedergegeben. Geschnitzte Holzmöbel, goldene Fresken, Marmorböden, Seidenteppiche und Kristallleuchter verleihen dem Ran Baas The Palace eine prunkvolle Atmosphäre, die an die Pracht vergangener Jahrhunderte erinnert. In den Zimmern und Suiten können die Gäste die Ruhe des großen Innenhofs oder des Gartens genießen. Das Restaurant Neel bietet eine kulinarische Reise in das Reich der Aromen des Punjabs mit einer regionalen Küche, die durch die Einflüsse der lokalen Basare bereichert wird, während die Patiala Bar die Gastfreundschaft und die Kunst des Feierns des Punjab verkörpert. Eine Reise in das Ewige Indien, die Sie mit einem Kochkurs, einem Marktbesuch oder einer Massage im Spa fortsetzen können.

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Restaurant Neel

Küchenchef Palvinder Singh

Bistro-Küche

Im Restaurant Neel trifft zeitgenössischer Stil auf die traditionelle Eleganz einer privaten Lounge. Hier bietet der Küchenchef eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vielen Geschmacksrichtungen des Punjab. Currys und Tandooris, inspiriert von der Straßenküche, werden mit lokalen Zutaten zu einer raffinierten regionalen Küche kombiniert.

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