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Le Vieux Logis

Trémolat, Frankreich

1952 Kommentare

beschaulicher ParkFamiliengeführttraditionelle Küche des Périgord

Henry Miller mochte Frankreich und kannte das Land besser als viele Franzosen. Er war ständig auf der Suche nach außergewöhnlichen Orten, die ihn inspirieren sollten. Er kam für eine Woche in dieses Haus im Schwarzen Périgord und blieb einen ganzen Monat. Im Speisesaal, der sich in einem ehemaligen Tabaktrockenraum befindet oder unter den Linden ist der Geist von Miller noch immer anwesend. Wie er, werden Sie die Ruhe der alten Kartause mit dem Park, dem Bach und dem Schwimmbecken zu schätzen wissen. Die Stunden vergehen in einer netten und entspannten Atmosphäre bis zur Abenddämmerung. Dann ist es an der Zeit, ausgezeichnete Weine zu verkosten.

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Le Vieux Logis Restaurant

Küchenchef Vincent Arnould

1 Michelin Stern 2026

Kreatives Kochen

Im ehemaligen Jagdhaus vereint das Le Vieux Logis ländliche Eleganz mit dem Charme und der Raffinesse der Region Périgord. Der Küchenchef Vincent Arnould zelebriert das reichhaltige Terroir der Region in einer kreativen und sorgfältig komponierten Küche voller Charakter. Während der Sommermonate lädt der Garten mit seinen jahrhundertealten Linden zu einem besonderen Dinner im Freien ein.

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