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Langdon Hall Country House Hotel and Spa
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CambridgeKanada

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herrenhaus& gärten im viktorianischen stilkulinarisches erlebnisvom hof auf den tischpreisgekröntes spa

Das Langdon Hall liegt eineinhalb Stunden von den Niagarafällen und Toronto entfernt. Seine Inneneinrichtung zeichnet sich durch Täfelungen, warme Farben und Seidengewebe aus. Im ruhigen Park erwarten den Gast alte Bäume und ein Teich, in dem sich das Landhaus widerspiegelt. Jedes Essen ist hier ein besonderer Moment. Die besten Produkte von Bauernhöfen, Feldern, Wäldern und Gewässern aus der Nähe werden in kreative Kompositionen, die perfekt auf das Ambiente abgestimmt sind, umgesetzt. Zur Entspannung und zum Wohlbefinden bietet das Wellness Center beste Beauty-Pflege und Behandlungen. Außerdem werden Führungen durch einen außerordentlichen Garten angeboten.  

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Langdon Hall Country House Hotel and Spa Restaurant

Küchenchef Jason Bangerter

Kreatives Kochen

In Langdon Hall schauen wir aus dem Fenster, bevor wir kochen. Unsere Gerichte sind inspiriert von den Jahreszeiten, den Zutaten, die frei und reichlich auf dem Grundstück wachsen, und den Ernten aus unserem Gemüsegarten. Wir haben vertrauensvolle Beziehungen zu lokalen Bauern, Sammlern und Handwerkern aufgebaut, die unsere Werte teilen: gesunde und natürliche Produkte anzubieten, die mit Delikatesse und Respekt zubereitet werden. Ich mache Gerichte mit einem Zweck, basierend auf den Geschichten, die ich auf meinen Reisen erzähle, um einen Geschmack des Terroirs von Langdon Hall zu vermitteln. All diese Zutaten schaffen im Zusammenspiel ein Erlebnis, das so schön und magisch ist, dass es unvergesslich bleibt.

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