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La Maison d'Uzès
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Uzès, Frankreich
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im Herzen von UzèsStadthaus aus dem 18. Jahrhundertideal für VerliebteSpa unter romanischen Gewölbensüdländische Aromen
In einer Gasse der Innenstadt von Uzès hat die 300 Jahre alte, denkmalgeschützte ehemalige Residenz der Familie Chambon de La Tour, ihren ganzen Glanz wieder erlangt. Hinter der meisterhaft gestalteten Fassade führen eine monumentale Treppe aus dem 17. Jahrhundert und ein verstecktes Treppenhaus zu den zeitgenössisch eingerichteten Zimmern. Sie bieten einen schönen Blick über die Dächer der Altstadt. Unter einem romanischen Gewölbe befindet sich ein Spa, das von alten Traditionen inspiriert wird, und im La Table d’Uzès bietet der Küchenchef eine provenzalische Küche des Marktes, die an schönen Tagen mit einem Glas Wein aus dem Languedoc im Innenhof genossen werden kann.
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La Table d'Uzès Restaurant
Küchenchef Christophe Ducros
1 Michelin Stern 2026
Ausdruck der Region
Küchenchef Christophe Ducros lässt sich vom Gedanken des Teilens leiten und kreiert eine großzügige Küche des Marktes. Ihre Authentizität wird ausgedrückt durch Leichtigkeit, Frische, Farben und den Respekt für die lokalen Produkte. Genießen Sie sie im Speisesaal des Restaurants La Table d'Uzès oder an schönen Tagen im Innenhof.