Château de La Chèvre d’Or

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2 Michelin-Sterne 2026im Herzen eines mittelalterlichen Dorfesatemberaubender Meerblickdie Quintessenz der Rivierafür Liebhaber von Patisserie

Dieses Château an den steilen Felshängen der französischen Riviera und seine spektakuläre Aussicht auf das Mittelmeer bieten entspannende Momente: Schwimmen im Pool, duftende Gärten oder indische Massagen. Die bezaubernden Zimmer sind alle anders eingerichtet. Die großen Klassiker der französischen Küche oder Mittelmeerspezialitäten genießen Sie in einem der 4 Restaurants des Hotels La Chèvre d’Or, wo die kulinarischen Genüsse durch eine atemberaubende Aussicht ergänzt werden. Nach dem Essen können Sie durch die gepflasterten Gassen des mittelalterlichen Dorfes über der Felsenküste, mit einzigartigem Panoramablick auf das Mittelmeer, flanieren.

Hotel

Restaurants

Weitere Informationen

La Chèvre d'Or Restaurant

Küchenchef Tom Meyer

2 Michelin Sterne 2026

Klassische Küche

Die köstliche Küche von Küchenchef Tom Meyer basiert auf Produkten, die von den Ausläufern des Mercantour bis zu den blauen Tiefen des Mittelmeers reichen. Der Küchenchef zelebriert die kulinarische Vielfalt des Terroirs und bietet eine Fusion aus sonnenverwöhnten, aromatischen und pflanzlichen Geschmacksnuancen, wobei er auf subtile Weise mineralische und maritime Akzente integriert.

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Ernährungsvorlieben

Klimatisiert

Parkplatz und Valet-Parking

Vom Haus angebotene kulinarische Erlebnisse

Die anderen Restaurants des Hauses

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