La Chapelle Saint Martin Restaurant

„Happy-Culture“ – Glückliche Bienen – von Gilles Dudognon

Auf einer abgelegenen Wiese unseres 40 Hektar großen Parks reihen sich 10 kleine farbenfrohe Behausungen aneinander. Im La Chapelle Saint Martin haben wir, die wir uns seit Langem für das Land, die Natur und das Wunderbare, was sie uns zu bieten hat, begeistern, mit dem Wunsch, die Artenvielfalt in unserem Park zu erhalten und zur Entwicklung der Vegetation beizutragen, ein Dutzend Bienenstöcke aufgestellt. Heute werden jeden Tag fast 500 000 Bienen aktiv, um einen Blütenhonig mit dem süßen und typischen Geschmack unserer Region zu erzeugen. Begleitet von Laurent, unserem Imker, und mir selbst, biete ich Ihnen die Möglichkeit, unsere «Happy-Culture", unsere glücklichen Bienen, kennenzulernen. Mit geeigneter Schutzkleidung ausgestattet, entdecken Sie, wie das Bienenhaus organisiert ist und welche Rolle die Königin spielt, Sie sehen, wie die Kolonie lebt und erfahren, wo Pollen, Honig und Bienenwachs gespeichert werden ... Die harmlosen Bienen lassen sich, wenn sie spüren, dass Sie ihre Arbeit ehrfürchtig bewundern, minutenlang beobachten. Kommen Sie und genießen Sie dieses «Happy-Culture"-Erlebnis, das zugleich Spaß macht und lehrreich ist.