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Bereiten Sie Ihren Besuch imRestaurant La Chandelle vor

Die Kunst ist im Restaurant La Chandelle vielfältig. Sie spiegelt sich in der Küche, am Tisch und in der Gastfreundschaft wider. In einem raffinierten, für Norditalien typischen Stil spiegeln die Gerichte die Traditionen des Aostatals und des Piemonts wider. Innovative Menüs beleben Ihre Geschmackssinne in einer magischen Umgebung mit dem Matterhorn und der umliegenden Natur als Kulisse.

La Chandelle Restaurant

Bistrot Hermitage

Am Südhang des Matterhorns liegt das Skigebiet von Cervinia, eines der höchsten der Welt – bis zu viertausend Meter – und eines der wenigen an der italienisch-schweizerischen Grenze. Sie können Slalom in der Schweiz oder Schuss im Aostatal fahren. Das Hermitage, ein großes Chalet, ist in der reinsten Tradition der Berge mit einer Inneneinrichtung in warmem braunem Holz und einem Spa für wahres Wohlfühlen nach stundenlangem Skifahren gestaltet. Die Whymper-Suite ist wie ein privates Chalet angelegt, mit einem atemberaubenden Blick auf das Matterhorn. Lassen Sie sich von der Schönheit des Bergs verführen und genießen Sie das Spa.

Hermitage Hotel & Spa

Das H-SPA des Hermitage Hotel & Spa am Fuße des Matterhorns erhält seinen einzigartigen Charakter durch die Reinheit des lokalen Quellwassers. Ein beheiztes Indoor-Pool, umgeben von Erkerfenstern mit Blick auf die Berge, Whirlpools und ein Wasser-Entspannungsraum fügen sich harmonisch in diese herrliche Berglandschaft ein. Personalisierte Behandlungen mit Hautpflegeprodukten von Bellefontaine spiegeln das Schweizer Savoir-faire wider und sind dem Wohlbefinden und der Schönheit gewidmet.

H-SPA

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Ich könnte nicht weit entfernt von dem Tal, in dem ich geboren wurde, leben, nicht weit von den Bergen, den Almen und dem täglichen Leben hier. Was mich inspiriert, sind die Fragmente des Lebens normaler Menschen, die jeden Tag starke Emotionen wie Freude, Glück, Traurigkeit und Leiden erfahren. Das ist es, womit ich die Gesichter meiner Skulpturen erfüllen möchte. Ich konzentriere mich auf Details, die den Seelenzustand meiner Figuren betonen: eine faltige Stirn, halb geöffnete Lippen, weit aufgerissene Augen. Die Désarpa ist das für meinen Stil repräsentativste Werk, das ich manchmal neben mich stelle, wenn ich moderne Skulpturen mit klaren, schnörkellosen Linien schaffe.

Die Seele des Berges, in Holz geschnitzt

Was Sie beim Aufenthalt im Hermitage Hotel & Spa unternehmen, besichtigen und entdecken können

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Relais &amp; Châteaux hat mehrere Routen zusammengestellt, die dieses Haus in eine weitreichendere Entdeckungsreise durch die Region einbetten.

Die Spas unseres Labels werden von unseren Teams aufgrund ihrer Ausstattung und ihres Leistungsangebots streng ausgewählt. Sie bieten Ihnen ein einzigartiges Wellness-Erlebnis, das die Identität und die Werte des Hauses, in dem Sie sich aufhalten, voll und ganz widerspiegelt.

La Chandelle Restaurant

Küchenchef Giovanni Porretto

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