Beniya Mukayu

Kaga-shi, Japan

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Ryokan mit Zen-Ambientevom Inhaber durchgeführte Teezeremonieprivater OnsenHeilkräuter und ThermalquellenKaiseki-Küche

Das seit 1929 im Kurort Yamashiro bestehende Beniya Mukayu liegt auf der Route von Kyoto zu den historischen Stätten Shirakawago und Gokayama, in der Nähe von Kanazawa, die zum Weltkulturerbe gehören. Die Architektur des Hotels betont den Kontrast von Licht und Schatten sowie hellen und neutralen Farben. Jedes Zimmer hat ein eigenes Dampfbad im Freien, mit einem schönen Blick auf den authentischen japanischen Park. Traditionelle Teezeremonie mit dem Inhaber, Kaiseki-Küche auf lokal gefertigten Kunsttellern sowie belebende Spa-Behandlungen machen das Beniya Mukayu zu einer wahren Oase der Ruhe.

Hotel

Restaurant

Wellness

Weitere Informationen

Horin / 方林 Restaurant

Küchenchef Yamada Yuji

Klassische Küche

Uns liegt es am Herzen, die besten saisonalen Zutaten zur Geltung zu bringen, die von unseren Lieferanten angebaut und gekauft werden. Wir scheuen keine Mühe und arbeiten mit der ganzen Weisheit, die uns antreibt, um die Frische der Zutaten zu maximieren und die ganze Schönheit ihrer Aromen zu enthüllen. Wir hoffen daher, Ihnen diesen einzigartigen saisonalen Geschmack Japans bieten zu können.

+81 (0)761 77 13 40

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Restaurant nur für Hotelgäste

Klimatisiert

Parkplatz