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Weissenhaus Private Nature Luxury Resort

Weissenhaus, Deutschland

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3 km langer strandSchlossresort75 hektar parkanlagenkreative küche

An einem langen Strand, hinter dem die Ostsee glitzert, lädt das Weissenhaus Private Nature Luxury Resort zum Entspannen und Wohlfühlen ein. Mit einer 75 Hektar großen Parkanlage, einem preisgekrönten Spa und vier verschiedenen Restaurants ist das Schlossgut aus dem 19. Jahrhundert ein echter Rückzugsort, der eine wohltuende Distanz vom Alltag schafft. Wohnen Sie in einem der Cottages, Suiten und Zimmer, die über das Herrenhaus, die idyllisch gelegenen Nebengebäude und die üppigen Privatgärten verteilt sind. Genießen Sie die Sonne und eine frische Meeresbrise in einer gemütlichen Beach Cabana, das Schwimmen im Pool der Schlosstherme oder Entspannung bei einer Yogastunde im Garten. Mit neuer Energie für Körper und Geist können Sie sich als Kulinarikgenießer darauf verlassen, dass das BOOTSHAUS oder das NAMI alle Ihre Sinne ansprechen wird. Das Restaurant im Weissenhaus Private Nature Luxury Resort ist nach dem Maler benannt, dessen Gemälde das stilvolle Ambiente prägen. Hier können Sie eine herausragende Küche genießen, die klassische Raffinesse mit moderner französischer Kreativität verbindet.

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Wellness

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Restaurant BOOTSHAUS

Küchenchef Christopher Schlang

Kreatives Kochen

Das Restaurant Bootshaus ist ein italienisches Restaurant mit mediterranem Ambiente, denn die großen Terrassen, die Meeresbrise und die strahlenden Sonnenuntergänge erinnern an lauwarme italienische Sommernächte. Die exponierte Lage, direkt am Naturstrand und der weite Blick über das Meer, bilden im Restaurant Bootshaus die perfekte Kulisse für unvergessliche Erinnerungen. Saisonale Produkte lokaler Erzeuger stehen dabei im Fokus der Küche und werden nach Vorbild der beliebtesten italienischen Klassiker innovativ und zeitgenössisch interpretiert, um den kulinarischen Facettenreichtum in der Region auf höchstem Niveau zu repräsentieren. Genießen Sie variantenreiche, mediterrane Köstlichkeiten zum Lunch oder Kaffee und süße Desserts am Nachmittag. Am Abend überzeugt das Restaurant durch die besondere Atmosphäre und höchste Qualität in Service und Küche.

+49 4382 9262 0

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Die anderen Restaurants des Hauses

Zum Ausprobieren

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Picknick

Kein Ort wäre perfekter für ein entspanntes Picknick als einer unserer Lieblingsplätze auf WEISSENHAUS. Ob auf der Grand Koppel, im Rosen- & Duftgarten oder auf dem Seesteg am Schlossteich - Gäste genießen die private Atmosphäre ganz ungestört sowie einen Korb voller ausgewählter Köstlichkeiten, Erfrischungen und Spezialitäten aus der Küche von WEISSENHAUS.