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Gôra Kadan

Hakone, Japan

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Fuji-Hakone-Izu-Nationalpark und Museenehemalige Villa der Kaiserfamilieprivater Onsen90 Minuten von TokioSpa inmitten der Gärten

Ein Aufenthalt im Ryokan Gôra Kadan, der ehemaligen Residenz der kaiserlichen Kanin-no-miya-Familie, im Nationalpark von Hakone, ist eine Einladung zum Erwachen der fünf Sinne beim Eintauchen in die älteste japanische Lebensweise. Genießen Sie das sanfte Geräusch einer Schiebewand aus Reispapier, den Duft von Blumenweihrauch, die Köstlichkeiten der traditionellen Kaiseki-Küche und das Fühlen von Seide. Dieser ruhige Ort befindet sich in einer Region, in der heiße Onsen-Quellen aus vulkanischem Felsgestein entspringen. Die Suiten weisen ein minimalistisches Design auf und das Haus verfügt außerdem über Pool, Spa und Beauty Center.

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Gôra Kadan Restaurant

Küchenchef Keiji Takase

Klassische Küche

Wir servieren die Kaiseki-Küche entsprechend dem traditionellen japanischen Omotenashi-Service im Allgemeinen auf deinem Zimmer. Kaiseki ist eine Kunstform, die Geschmack, Textur, Erscheinung und die Farben der Speisen ausbalanciert. Durch die Präsentation auf den Tellern werden die Erscheinungsform und das saisonale Thema des Gerichts unterstrichen.

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