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Awasi Santa Catarina
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Governador Celso Ramos, Brasilien
Private Halbinselin der freien naturPrivate Terrasse und Poolfür Outdoor-Liebhaberdschungel am meer
Das Hotel Awasi Santa Catarina liegt auf einer privaten Halbinsel, einer grünen Oase von außergewöhnlicher Schönheit an der Atlantikküste. Die Villen mit ihrer schlichten Architektur liegen unter Bäumen auf einem Felsvorsprung und bieten direkten Zugang zu einer Bucht mit hellem Sandstrand. Sie erinnern an die Hütten von Robinson Crusoe. Im Inneren dieser lichtdurchfluteten Kokons harmoniert die moderne Einrichtung mit natürlichen Materialien: unbehandeltes oder poliertes Holz, handgefertigte Teppiche, Leinen ... Von den Terrassen, die in private Pools übergehen, verliert sich der Blick in der Unendlichkeit des Meeres. Ein Panorama, das Sie auch vom Gourmetrestaurant aus genießen können, das die vielfältigen Aromen der brasilianischen Küche zur Geltung bringt. Das Awasi Santa Catarina ist der ideale Ort, um in die Natur einzutauchen, den Strand zu genießen und den Tag mit einer entspannenden Massage in den zum Meer hin offenen Kabinen des Spas ausklingen zu lassen.
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Restaurant Awasi Santa Catarina
Küchenchef Daniela Damasceno
Ausdruck der Region
Küchenchefin Daniela Damasceno gestaltet Menüs, die die ganze Vielfalt und Finesse der brasilianischen Gastronomie widerspiegeln. Ihre Küche ist elegant und zugleich einfallsreich sorgfältig ausgewählte, saisonale Zutaten - viele davon aus dem eigenen Küchengarten - prägen jedes Gericht.