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Kasteel van Ordingen

Sint-Truiden, Belgien

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flämisches Renaissance-SchlossLimburger Schätzekreative Kücheelegantes Dekor

Das Kasteel van Ordingen ist nicht nur von überwältigender Schönheit, sondern überzeugt auch durch die Gastfreundschaft des Inhabers Richard Sleurs, sodass Sie sich bei Ihrer Ankunft sofort wie zu Hause fühlen. Sie werden sich wie der Herr bzw. die Herrin dieses Schlosses fühlen, das zwischen den Städten Lüttich, Maastricht und Brüssel liegt. Gold, Antiquitäten und flämische Renaissance-Architektur bilden die Kulisse für dieses außergewöhnliche Hotel, das aufwendig restauriert und modernisiert wurde – die 32 Zimmer und Suiten wurden vom berühmten Innenarchitekten Pieter Porters entworfen. Das Hotel ist ideal für einen erholsamen Aufenthalt mit Ihrer Familie oder ein romantisches Wochenende. Eine gemütliche Vespa-Tour oder eine Fahrt mit dem E-Bike werden Sie mit Sicherheit nicht missen wollen. Fahren Sie durch Obstgärten und über Hügel, um die grüne Natur und die prächtigen Landschaften der Provinz Limburg zu entdecken. Am Abend erstrahlt das Kasteel van Ordingen im Lichterglanz, und im Gourmetrestaurant Aurum erwartet Sie ein unvergessliches Abendessen. Der hochtalentierte Chefkoch Arne Beirinckx zaubert hier eine geschmackvolle, nachhaltige und höchst kreative Küche, die Sie mit köstlich kühnen Gerichten verführen wird.

Hotel

Restaurants

Weitere Informationen

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Aurum Restaurant

Küchenchef Arne Beirinckx

Klassische Küche

Die Küche von Küchenchef Arne Beirinckx vereint Mut und Authentizität. Inspiriert von der Nordsee und der Oosterschelde verbinden die Gerichte im Kasteel van Ordingen maritime Einflüsse, feine Kräuter und Zitrusnoten mit regionalen Produkten. Das Resultat ist ein einzigartiges, unvergessliches Geschmackserlebnis, serviert in einem besonders majestätischen Ambiente.

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