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Villa Crespi

Orta San Giulio, Italien

2547 Kommentare

3 Michelin-Sterne 2026Maurische Villa aus dem 19. JahrhundertBlick auf den OrtaseeFamiliengeführt

Nur wenige Schritte vom Orta-See entfernt, liegt die Villa Crespi, ein spektakulärer Bau aus dem Jahre 1879. Die arabeske Architektur der Villa und die Gastlichkeit von Grand Chef Antonino Cannavacciuolo und seiner Frau Cinzia sorgen für magische Aufenthalte. Die Küche von Antonino wird stark von seiner bisherigen kreativen Tätigkeit beeinflusst. Eines der Menüs ist eine Reise von Süd- nach Norditalien, beginnend mit einem Spieß von Jakobsmuscheln und Scampi und endend mit Taube, Foie gras und Jakobsmuscheln. Von der Villa Crespi kann man ein herrliches Italien betrachten, nur 45 Minuten von Mailand Malpensa entfernt: um das Dorf Orta und die Insel San Giulio sowie und den Sacro Monte zu entdecken.

Hotel

Restaurant

Wellness

Weitere Informationen

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Villa Crespi by chef Cannavacciuolo Restaurant

Küchenchef Antonino Cannavacciuolo

3 Michelin Sterne 2026

Kreatives Kochen

Die im Restaurant der Villa Crespi servierte Küche ist eine gastronomische Verbindung zwischen der Heimatstadt des Küchenchefs, Neapel, und seiner Wahlheimat, den italienischen Alpen. Indem er die saisonalen Bioprodukte der Region hervorhebt, kreiert er Gerichte von erstaunlichem Geschmack und höchster Raffinesse.

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Schließzeiten

04/01/2027 bis 28/01/2027

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Villa Crespi by chef Cannavacciuolo vor

Zum Ausprobieren

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Kocherlebnis

Zwei Stunden kannst du einem Relais & Châteaux Grand Chef in der Küche bei der Arbeit über die Schulter schauen und Zeuge der Zubereitung von drei Speisen werden. Stelle ihnen Fragen, mach dir Notizen zu den Rezepten, lausche den Lebensgeschichten in Antoninos Küche, erfahre ihre Geheimnisse. Deine Hingabe zu diesem Erlebnis wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet. Und um dieses Erlebnis perfekt abzuschließen, deine Neugierde zu stillen und alle fünf Sinne anzusprechen, solltest du deinen Mittagstisch im Villa Crespi Restaurant reservieren.

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Der erste Villa Crespi-Nachmittag

Eine Vorbereitung auf den Nachmittagstee, wie sie dir die Villa Crespi empfiehlt - eine britische Tradition im Herzen italienischer Seen. Eine Auswahl feinster indischer und chinesischer Tees und Kräutertees, um süße und schmackhafte Köstlichkeiten zu begleiten. Und um dem perfekt belebenden Nachmittag eine ganz besondere Note zu verleihen, hält die Villa Crespi für dich Häppchen und Canapés bereit.