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Restaurant Toqué !
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Restaurant Toqué !

Kanada , Montréal

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Restaurant Toqué ! (Québec)

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Christine Lamarche und Normand Laprise
“Die Aromen des Québec”
Maître de Maison - Christine Lamarche und Normand Laprise
Im Herzen von Montreal ist das Restaurant Toqué mit seinem großen, lichterfüllten Saal und seiner zeitgenössischen Atmosphäre, der Treffpunkt der Feinschmecker auf der Suche nach neuen Aromen. Genießen Sie Hirschlende und -zunge, Matsutake-Pilze, Topinambur-Püree und wilde Brombeeren. Küchenchef Normand Laprise verbindet seine Küche mit den Produkten der lokalen Erzeuger. Diese tragen mit dazu bei, dass seine Gerichte für einzigartige Erlebnisse sorgen. Gemüse, Kräuter, Meeresfrüchte und wilde Pilze bis hin zu essbaren Blumen, Ente, Lamm und Fisch, die besten Produkte des Quebec stehen im Mittelpunkt der Küche von Laprise und werden von Spitzenweinen begleitet.
Restaurant Toqué !
Einzigartig auf der Welt: Genießen sie hirschlende und -zunge, matsutake-pilze, topinambur-püree und wilde brombeeren.
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