Kontaktieren Sie unsere Experten. Sie helfen Ihnen gerne bei der Buchung Ihres Aufenthalts.

Brauchen Sie Hilfe?

Nützliche Informationen

Chad Palagi & Thomas Keller

Geschenkgutscheine

Verschenken Sie ein Erlebnis im Per Se mit unseren Geschenkgutscheinen

mit unseren Geschenkgutscheinen

Verschenken Sie ein Erlebnis im Per Se

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Per Se vor

Per Se Restaurant

Nach dem Erfolg seines kalifornischen Restaurants, The French Laundry, hat Küchenchef Thomas Keller sein einzigartiges Können auch in New York umgesetzt. Dabei konzentriert er sich auf die Details, nicht nur in der Küche, sondern auch bei der Präsentation, dem Ambiente und dem Rahmen. Im schicken Restaurant, mit Blick auf den Central Park, hat Küchenchef Chad Palagi neuere amerikanische Rezepte mit einer leichten französischen Note versehen. Seine typischen Gerichte sind „Oysters and Pearls“, eine Zabaione von Perlentapioca mit pochierten Austern und Kaviar, Calotte von gegrilltem Rind. Die kulinarischen Genüsse im Per Se zeigen, dass es Perfektion wirklich gibt.

Per Se

Footer Standard

Kontakt zum Kundenservice für Geschenkboxen

Sie können auch einen Reservierungsberater kontaktieren, der einen Aufenthalt nach Ihren Wünschen zusammenstellt.

Wählen Sie Ihr Land aus und wenden Sie sich telefonisch an einen Mitarbeiter

Telefonisch kontaktieren

Reservierungsteam kontaktieren

Bitte füllen Sie dieses Formular aus, damit unser Team Sie so schnell wie möglich kontaktieren kann.Für Informationen zu Geschenkboxen oder Gutscheinen von Relais &amp; Châteaux schreiben Sie uns bitte direkt an <a href="mailto:cadeaux@relaischateaux.com">cadeaux@relaischateaux.com.</a>

Eine Nachricht senden

Bei Buchungen für mehr als 3 Personen oder für mehrere Zimmer bitten wir Sie, unser Team zu kontaktieren, um für Sie am besten geeignete Vorschläge zu erhalten.

Spezielle Anfragen

Mentions légales

Auf unseren „Routes du Bonheur“ nach  {{ETAB_NAME}} suchen

Auf dieser „Route du Bonheur“ nach {{ETAB_NAME}} suchen

Relais &amp; Châteaux hat mehrere Routen zusammengestellt, die dieses Haus in eine weitreichendere Entdeckungsreise durch die Region einbetten.

Die Spas unseres Labels werden von unseren Teams aufgrund ihrer Ausstattung und ihres Leistungsangebots streng ausgewählt. Sie bieten Ihnen ein einzigartiges Wellness-Erlebnis, das die Identität und die Werte des Hauses, in dem Sie sich aufhalten, voll und ganz widerspiegelt.

Per Se Restaurant

Küchenchef Chad Palagi & Thomas Keller

3 Michelin Sterne 2025

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Per Se vor

Per Se Restaurant

Küchenchef Chad Palagi & Thomas Keller

.css-n1kw4{text-transform:uppercase;color:var(--chakra-colors-brand-black);line-height:0.725rem;font-weight:600;font-size:0.638rem;}3 Michelin Sterne 2025

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Per Se vor

3 Michelin Sterne 2025