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Verschenken Sie ein Erlebnis im La Bonne Étape

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant La Bonne Étape vor

In La Bonne Etape öffne ich Ihnen die Pforten zu unserem Garten Eden. George CLOONEY (2011 zu Besuch in La Bonne Etape) sagte wörtlich: «This place was an oasis..." (Dieser Ort war eine Oase...). Erkunden Sie unseren 6000 m² großen Bio-Garten! Ich begleite Sie auf einen außergewöhnlichen Streifzug für die Sinne. Auf dieser kommentierten Entdeckungstour werde ich Ihnen wertvolle Ratschläge mit auf den Weg geben. Dieser mit zahlreichen Pflanzenarten bewachsene Garten ist ein besonderer Ort, an dem wir unterschiedlichste Veranstaltungen (Hochzeiten, Konzerte, Theateraufführungen) organisieren. Außerdem erleben unsere Gäste hier unser Sommerrestaurant, mit den Füßen im Gras, im Schatten der Obstbäume... begleitet vom Gesang der Amseln und Zikaden.

Ein Streifzug durch den Bio-Garten mit Chefkoch GLEIZE

Seine Geschichte und die seiner Heimat zu erzählen und sie mit neu interpretierten provenzalischen Rezepten zu teilen, ist das Versprechen von Küchenchef Jany Gleize im Gourmetrestaurant La Bonne Étape. In seiner behaglichen Atmosphäre verbindet er Familiensinn mit Kulinarik, Geselligkeit mit Authentizität.

La Bonne Étape Restaurant

Das Le Goût du Jour, das zweite Restaurant des Hauses, bietet eine freundliche, einfache Küche mit einer regelmäßig wechselnden regionalen Karte. Gerne laden wir Sie ein, die Aromen der Provence zu teilen und die Qualitätsweine der Umgebung oder die großen Weine unserer Karte zu entdecken.

Bistro Gaby

Seit Generationen hat die Familie Gleize sich dieser ehemaligen Poststation aus dem 18. Jahrhundert angenommen. Die Balkone, der Park mit seinen Pfaden und die kleinen mandelgrünen Fensterläden sind das Werk von Jany. In der Küche wird die Tradition der provenzalischen Rezepte von Großmutter Gabrielle neu interpretiert, mit der Betonung von Tradition und Aromen. Die Süßspeisen sind eine Hommage an Pierre, den Vater und Confiseur. Probieren Sie köstliches Lavendelhonig-Eis, serviert auf einer Honigwabe. Ein biologischer Gemüsegarten bietet den Köchen die besten Erzeugnisse. Mehr als eine „gute Etappe“, ein Erwachen aller Sinne auf dem natürlichen Weg zum Glück.

La Bonne Étape

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im La Bonne Étape vor

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 3 Tagungsräume  - Kapazität : 100

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im La Bonne Étape

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