eur / de >

©

Arnolfo Ristorante

Colle di Val d'Elsa, Italien

885 Kommentare

2 Michelin-Sterne 2026Nachhaltige VersorgungFamiliengeführtBlick auf das mittelalterliche StadtzentrumZeitgenössisches Design

Nach Lehrjahren bei den besten europäischen Küchenchefs, kreiert Gaetano Trovato nun in seiner toskanischen Heimat eine zeitgenössische Küche auf der Grundlage von biologischen Produkten, erfüllt von den authentischen Aromen der Crete Sienese mit zeitgenössischer Interpretation. „Region und Suche“ sowie „Zeitgenössische Momente“ sind zwei saisonale Menüvorschläge: frische Teigwaren, Milchkalb aus den Hügeln von Siena, Langustinen, rote Garnelen und Fische aus dem Tyrrhenischen Meer, als Genuss für die Augen und den Gaumen. Sommelier Giovanni Trovato empfiehlt Ihnen einen Wein aus 600 Positionen aus der Toskana und anderen Regionen.

Restaurant

Weitere Informationen

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

©

Arnolfo Ristorante

Küchenchef Gaetano Trovato

2 Michelin Sterne 2026

Kreatives Kochen

Große Panoramafenster geben den Blick auf die malerische mittelalterliche Stadt Colle di Val d'Elsa frei. Das Restaurant Arnolfo zelebriert die Aromen der Toskana mit einer raffinierten und zugleich authentischen Küche. Hier werden regionale Bio-Produkte mit Sorgfalt zubereitet - in einem ausgewogenen Zusammenspiel von Tradition und Moderne.

EINEN TISCH RESERVIEREN

Bereiten Sie Ihren Besuch im Arnolfo Ristorante vor

Was Sie in der Nähe das Arnolfo Ristorante unternehmen, besichtigen und entdecken können

©

Reise ins Herz der Toskana

Colle di Valle d'Elsa in der Provinz Siena, mitten im Herzen der Toskana, bietet ein reiches kulturelles und künstlerisches Erbe wie zum Beispiel die Kristallproduktion. Entdecken Sie bei einer Fahrt durch die Region die prachtvolle mittelalterliche Stadt San Gimignano oder Siena mit dem berühmten Palio, dem zweimal jährlich auf der Piazza del Campo stattfindenden Pferderennen. Außerdem begeistern die Crete senesi mit ihren Hügellandschaften. Um Ihren Aufenthalt in unserer Region abzurunden, sollten Sie sich die Zeit nehmen, um einen Chianti classico zu genießen, einen der legendärsten italienischen Rotweine."