Durch die Nutzung unserer Internetseit akzeptieren Sie die Speicherung (i) von Cookies zur Reichweitenmessung, zur Traffic-Messung und zur Messung Ihrer Navigation, um Ihnen auf Ihre Interessen zugeschnittene Angebote und individuelle Werbung zu bieten sowie (ii) von Cookies von Drittanbietern, die Videos, Share-Buttons oder Feeds von Inhalten sozialer Netzwerke anbieten.
Mehr erfahren
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Zur Information: 1 EUR = 1.13 USD
Ruhetage
Samstag und Sonntag.
Betriebsferien
Vom 3. bis 24. August, vom 4. bis 11. Januar, 25. Dezember.
Entdecken Sie das Restaurant
Die neue Einrichtung trägt die Handschrift von Carolyn Quatermaine - Collagen, Buchseiten mit aufgedruckten Hummern, Krebsen, Artischocken und handgeschriebenen Rezepten vom Küchenchef Pierre Gagnaire. Eine Hommage an das geschriebene Wort, das dem außergewöhnlichen Koch wichtig ist. Als impulsiver, emotionaler Küchenchef verwandelt er seine Empfindungen in unvergleichliche Momente. Seine Kochkunst ist sein Ausdrucksmittel, eine Sprache, die er liebt - aufrichtig und diskret. Die Gäste können seinen Geheimnissen an dem Tisch "George Teissier" (nach dem Straßennamen seines ersten Restaurants in Saint-Etienne) direkt in der Küche auf die Spur kommen.
Lokalisierung
PIERRE GAGNAIRE
Relais & Châteaux Mitglied seit 2014
