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Nyborg, Dänemark
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familiengeführtes HausRestaurant mit MeerblickSurf & Turffranzösisch-nordische KücheDänische Hygge-Atmosphäre
Dieses 100 Jahre alte Gebäude mit gelben Mauern wird vom Meer und vom Wald Christianslund gesäumt. Im Inneren, dessen Dekor weiße Flächen und helles Holz verbindet, sind Vater und Sohn in der offenen Küche beschäftigt und tauschen sich mit ihren Gästen aus, die die Zubereitung der Gerichte verfolgen.
Diese lebendige Gastronomie stellt die besten Produkte der Region, die auch als „Garten Dänemarks“ bezeichnet wird, in den Mittelpunkt. Frischer Fisch, Obst und Gemüse der Saison zieren die wunderbaren Gerichte, wie Hummer mit mariniertem weißem Spargel, traditionelles Øllebrød mit Erdbeeren oder Eisenkraut-Zitronen-Sorbet und Mandelgebäck.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Maître de Maison
Helle Lieffroy
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Küchenchef
Patrick Lieffroy
Nützliche Informationen
Restaurant Lieffroy
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2016
Anschrift
Skræddergyden 34
5800, Nyborg (Syddanmark)
Dänemark
GPS-Koordinaten
55.3233, 10.8098
Mit dem Flugzeug
Copenhague (Intl) 135 km
Mit der Bahn
Nyborg 2 km
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