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Montpellier, Frankreich
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im Herzen der AltstadtHerrenhaus aus dem 17. Jahrhundertfür Feinschmeckerzeitgenössische Kunst
In Montpellier, in der begehrten Region Occitanie im Languedoc, offenbart das Hôtel Richer de Belleval seine ganze Größe. Das ehemalige Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert wurde von den größten Experten für die Restaurierung von Kulturdenkmälern sorgsam renoviert und in ein echtes Familienhaus verwandelt. Heute beherbergt es ein ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant und eine Stiftung für zeitgenössische Kunst. Im gleichen Sinne zeigt sich das außergewöhnliche Hotel mit der Romantik aus dem Jahrhundert der Aufklärung und dem Charme seiner ornamentalen und architektonischen Meisterwerke und verbindet in einer einzigartigen Atmosphäre Vergangenheit und Gegenwart, wie es die 20 luxuriösen, klassisch angehauchten und mit fantasievollen, unkonventionellen Akzenten versehenen Zimmer beweisen. Ein Aufenthalt in dieser Oase der Ruhe in der Nähe des Mittelmeers ist ein wahres Erlebnis. Während man die Aussicht auf den berühmten Place de la Canourgue genießt, sollte man sich keinesfalls die zeitgenössische, mediterrane Küche des Jardin des Sens entgehen lassen, des Restaurants der Zwillingsköche Jacques und Laurent Pourcel, die in dem Hôtel Richer de Belleval einen Rahmen gefunden haben, der ihrer kulinarischen Ausdrucksweise würdig ist.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Maître de Maison
Fabien Brisedoux
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Küchenchef
Jacques & Laurent Pourcel
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Sommelier
Sébastien Martinez
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Restaurantleiter
Nicolas Hoarau
Nützliche Informationen
Hôtel Richer de Belleval
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2019
Anschrift
Place de la Canourgue
34000, Montpellier (Hérault)
Frankreich
GPS-Koordinaten
43.6121, 3.8728
Mit dem PKW
Autobahn A9 / A750 / A709
Mit dem Flugzeug
Flughafen Montpellier - Méditerranée
Mit der Bahn
Montpellier Saint Roch
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