Fortaleza do Guincho
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Festung am Meervom Meer auf den Tischvor den Toren von Lissabon

An einer der spektakulärsten Küsten Portugals, im Herzen des Naturparks Sintra-Cascais, erhebt sich die Fortaleza do Guincho eindrucksvoll, dem Atlantik zugewandt. Gerade einmal 30 Kilometer von Lissabon entfernt ist diese majestätische Festung – seit dem 17. Jahrhundert von den Wellen gepeitscht, von Geschichte und Gischt durchdrungen – ein Paradies für Feinschmecker. Mit großer Sorgfalt restauriert, bewahrt die Fortaleza do Guincho ihre Gewölbedecken, Steinsäulen und den unverwechselbaren Charakter ihrer Vergangenheit – und verbindet all das im Inneren mit einer raffinierten, zeitgenössischen Atmosphäre. Die meisten Gästezimmer bieten einen Blick auf den Ozean und hinab auf den herrlichen Strand Praia do Guincho. Auch auf dem Teller gibt der Atlantik den Ton an: Im Restaurant inspiriert sein Reichtum den Küchenchef zu einer saisonal wechselnden Gourmetküche, die durch und durch portugiesisch bleibt. Nur wenige Kilometer weiter lassen die prachtvollen Paläste von Sintra das Mittelalter lebendig werden. Ob Sie die Ruhe der Küste bevorzugen oder die pulsierende Kultur im nahen Cascais und in Lissabon – die Fortaleza do Guincho rückt alles in greifbare Nähe.

Hotel

Restaurants

Weitere Informationen

Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen

Maître de Maison

Petra Sauer

Küchenchef

Gil Fernandes

Nützliche Informationen

Fortaleza do Guincho

Mitglied von Relais & Châteaux seit 2000

http://www.fortalezadoguincho.com

guincho@relaischateaux.com

+351 214 870 491

Anschrift

Estrada do Guincho 2413

2750-642, Cascais (Lissabon)

Portugal

GPS-Koordinaten

38.7283, -9.4760

Mit dem PKW

A 5, Richtung Cascais bis zum Ende. Ausfahrt Cascais links. 1. Kreisel Richtung Birre. 2. Kreisel, Richtung Torre. 3. Kreisel weiter gegenüber bis zum Meer. 4. Kreisel Richtung Guincho (rechts). Straße am Meer 6 km folgen, bis zur gelben Festung auf der linken Seite.

Mit dem Flugzeug

Lisbon Portela (Intl) 35 km

Mit der Bahn

Cascais 7 km

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