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VILLINO

Bodolz, Deutschland

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BodenseeFusionsküche900 WeinpositionenfamiliengeführtWasseranwendungen

Das VILLINO ist ein exquisites Hotel mit mehrfach ausgezeichneter Küche, oberhalb von Lindau, inmitten von Obstplantagen, am Schnittpunkt von Deutschland, Österreich und der Schweiz. Küchenchef Toni Neumann sorgt für den weit reichenden Ruhm des Restaurants, mit seiner italienisch-asiatischen Küche und 900 Positionen auf der internationalen Weinkarte. Ein anmutiger Garten, angelegt nach alten englischen und italienischen Vorbildern, schmiegt sich um das Haus und lädt zum Flanieren ein. Die dunkelblaue Iris dient als Logo des Hotels. Die Vielfältigkeit der Kunst-, Kultur- und Freizeitangebote auf und um den Bodensee zaubert ein Kaleidoskop für jeden Geschmack.

Hotel

Restaurant

Wellness

Weitere Informationen

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VILLINO Restaurant

Küchenchef Toni Neumann

1 Michelin Stern 2025

Kreatives Kochen

Zwischen dem Bodensee und den Gipfeln der Alpen lotet das Villino die kulinarische Schnittstelle zwischen Italien und Asien aus. Küchenchef Toni Neumann greift auf regionale Zutaten zurück, kombiniert sie auf überraschende Weise und verschmilzt Aromen zu einem harmonischen Ganzen. Jedes Detail trägt zum Gesamterlebnis bei, von der kunstvollen Präsentation der Gerichte bis hin zum stilvoll gedeckten Tisch.

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Zum Ausprobieren

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Kochkurse

In der familiären Atmosphäre der Villino-Küchen gewährt der Küchenchef persönliche Einblicke in seine kulinarische Philosophie - ein kreativer Dialog zwischen Italien und Asien, getragen von Leidenschaft und Begeisterung. Sie lernen, wie sich saisonale, regionale Zutaten mit technischer Raffinesse und herrlich ungezwungener Leichtigkeit zu außergewöhnlichen Gerichten vereinen lassen. Dieser inspirierende Moment, voller Geschmack und überraschungen, spiegelt die DNA des Hauses wider: kreative Freiheit, meisterhaftes Handwerk und die Freude am Teilen.

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Weinrunde

«Degustieren, diskutieren und philosophieren Sie bei einer gemütlichen Weinrunde im VILLINO-Weinkeller. Lassen Sie sich bei unseren themenbezogenen Verkostungen mit Spitzengewächsen aus den großen Anbaugebieten Europas überraschen. Erleben Sie zusammen mit Gleichgesinnten eine außergewöhnliche Degustation bei einem korrespondierenden Menü in unserem anregend rustikalen Weinkeller."