icon-T
icon-beneficiary
icon-c
icon-co
icon-o
iconActivity
iconAdresse
iconAlimentation
iconArrowBack
iconArrowBottom
iconArrowBottomBlack
iconArrowBottomWhite
iconArrowLeftBlack
iconArrowLeftWhite
iconArrowRightBlack
iconArrowRightWhite
iconArrowTopBlack
iconArrowTopWhite
iconAutre
iconBaignoire
iconBasket
iconBasket2
iconBasket3
iconBasketGastro
Plan de travail 1
iconBeneficiary
iconBike
iconBook
iconBookings
iconBubbleSingle
iconBubbleSpeech
Icon/events
calendar
iconCalendarCheck
iconCalendarLight
Icon/events
iconCalendarOld
iconChambre
iconChampagne
iconCheckOff
iconCheckOn
iconCheckmark
iconChef
iconChevronLeft
iconChevronRight
iconClose
iconCocktail
Plan de travail 1
iconCompte
iconConcierge
iconCrayon
Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019
iconDelete
iconDestination
iconDigitalpassport
iconEnfants
iconEvents
expand
iconFacebook
iconFavorites
iconFleche
iconFlowers
iconGift
iconHelp
iconHistory
iconHome
iconHotel
iconHouseRC
iconHouseRC2
iconInfos
iconInstagram
iconInvitation
iconJauge
iconLabel
iconLinkedin
iconList
iconLit
iconLiterie
iconLock
iconLogout
iconLysRC
iconLysRCLeft
iconLysRCRight
iconMail
iconMedalPlus
iconMembers
iconMobile
iconMoodboard
iconMovie
iconMusic
iconNewsletter
iconNotes
iconOffers
iconPartenaire
iconPatrimoine
iconPhone
iconPie
iconPinterest
iconPlayerDeezer
iconPlayerSpotify
iconPlayerYoutube
iconPresentation
iconPressRelease
iconPrint
iconQuotes
iconRefresh
iconResa
iconRestaurant
arrow-right2
iconRightArrow2
iconRoute1234
iconScreen
iconSearch
iconService
iconSetting
iconSettingsInstagram
iconSettingsLinkedin
iconShare
iconSport
iconSurface
iconTag
iconToque
iconToqueDrawing
iconTrashCan
iconTravelbook
iconTwitter
iconUser
iconViewList
iconViewMap
iconVilla
iconVin
iconVoyage
iconVoyageurs
iconWaiterDrawing
iconWineDrawing
iconXperience
Icone-velo
Created with Sketch.
Icone-bateau
Created with Sketch.
Icone-voiture
Created with Sketch.
Icone-information
Created with Sketch.
Icone-avion
Created with Sketch.
Icone-bonhomme
Created with Sketch.
icon-flag_ch
icon-flag_fr
icon-flag_it
gift
icon-gift_calendar
checkmark
equalizer2
Plan de travail 2
icon-gift_ecrin
icon-gift_enveloppe
back-in-timeyjhjgh
icon-gift_help
credit-card
icon-gift_phone
icon-gift_shop
icon-gift_sphere
truck
user
icon-gift_zoom
Log in
About Relais & Châteaux
Homepage
Destinations
Africa & Indian Ocean
Asia
Caribbean
Central & South America
Europe
France
North America
Oceania
Itineraries
Villas
Experiences
City breaks
Cooking Courses
Family
Golf
Heavenly destinations
Honeymoon
Into the wild
Œnology
On the slopes
Restaurants
Romantic breaks
Safaris and Wildlife
Spa & Beauty Hotels
Inspire Me
Moodboard
Special offers
All promotional Offers
Stay longer, pay less
Early booking
Best rates
All seasonal and thematic stays
Gastronomy
Activities
Wellness
Magazine
Gifts
Gift boxes
Fine-dining
Stay
Well-being
Gift certificates
Shared gift
Wedding list
Companies
Our offering
Our solutions
Contact us
I HAVE A GIFT BOX
FAQ
I HAVE A GIFT BOX
FAQ
Companies
Our solutions
Contact us
Offrir l'exceptionnel à plusieurs
Shared gift
Wedding list
Gift boxes
Fine-dining
Well-being
Stay
Gift certificates
I HAVE A GIFT BOX
FAQ
I HAVE A GIFT BOX
FAQ
Language: U.S. English
Currency: USD
Log in
Back to the sitemap
Sitemap
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Anguilla
Quintessence Hotel
|
Chef - Dominique Thevenet
|
Maître de maison - Merla Smith
Argentina
Aramburu
|
Chef - Gonzalo Aramburu
Awasi Iguazu
|
Chef - Mauricio Alvez
|
Maître de maison - Paula Bertotto
Cavas Wine Lodge
|
Chef - Matias Aldasoro
|
Maître de maison - Cecilia Diaz Chuit and Martin Rigal
El Colibri
|
Chef - Léo Bramajo
|
Maître de maison - Gabriela Mirtuono
EOLO - Patagonia's Spirit
|
Chef - Juan Pablo Bonaveri
|
Maître de maison - Valentin Virasoro
House of Jasmines
|
Chef - Diego Fernandez
|
Maître de maison - Daiana Salcini
La Bamba de Areco
|
Chef - Jessica Carolina Vera
|
Maître de maison - Guillermo F. Savino
Las Balsas
|
Chef - Duvan Ochoa Zuluaga
|
Maître de maison - Sebastian Tuvio
Australia
Hentley Farm Restaurant
|
Chef - Clare Falzon
|
Maître de maison - Keith Hentschke
Laura at Pt Leo Estate
|
Chef - Josep Espuga
|
Maître de maison - Roger Lancia
Tetsuya’s Restaurant
|
Chef - Tetsuya Wakuda
|
Maître de maison - Michael Dore
Austria
Hotel Schloss Dürnstein
|
Maître de maison - Johannes C. Thiery
Hotel Singer
|
Chef - Thomas Kunath
|
Maître de maison - Christina & Florian Singer
Hotel Tennerhof
|
Chef - Johannes Denk
|
Maître de maison - Patricia Reisinger
MÖRWALD Hotel am Wagram
|
Chef - Toni Mörwald
|
Maître de maison - Eva Mörwald
Post Lech Arlberg
|
Chef - Michael Rieser
|
Maître de maison - Family Moosbrugger
SPA-HOTEL Jagdhof
|
Chef - Christian Jeske
|
Maître de maison - Armin Pfurtscheller
Taubenkobel
|
Chef - Alain Weissgerber
|
Maître de maison - Barbara Eselböck
The Amauris Vienna
|
Chef - Alexandru Simon
|
Maître de maison - Nicole Zandt
Bahamas
Tiamo Resort
|
Chef - Antoine Laudinot
Belgium
Hotel Franq
|
Chef - Tim Meuleneire
|
Maître de maison - Marijke van Heertum
Hotel Heritage
|
Chef - Raoul de Koning
|
Maître de maison - Johan and Isabelle Creytens
Kasteel van Ordingen
|
Chef - Gary Kirchens
|
Maître de maison - Tine Bollen
La Butte aux Bois
|
Chef - Ralf Berendsen
|
Maître de maison - Kim Defaux
Le Chalet de la Forêt
|
Chef - Pascal Devalkeneer
|
Maître de maison - Pierre Charlier and Olivier Vastenaekel
Zilte
|
Chef - Viki Geunes
|
Maître de maison - Viviane Plaquet
Botswana
Duba Plains Camp
|
Maître de maison - Michael Ramontsho
Great Plains Selinda
|
Maître de maison - Daphne Kadiwa
Brazil
Saint Andrews Gramado
|
Chef - Fernando Becker
|
Maître de maison - Cristiane Fogaça
Txai Resort Itacaré
|
Maître de maison - Ana Paula Oliveira
Bulgaria
Zornitza Family Estate
|
Chef - Veselin Kalev
|
Maître de maison - Yavor Kirov
Canada
Alo Restaurant
|
Chef - Patrick Kriss
|
Maître de maison - Adam Ashukian
Auberge Saint-Antoine
|
Chef - Alex Bouchard, Arthur Muller & Justine Tavernier
|
Maître de maison - Alex Kassatly
Hastings House Country House Hotel
|
Chef - Marcel Kauer
|
Maître de maison - Alan Lawley
Langdon Hall Country House Hotel and Spa
|
Chef - Jason Bangerter
Manoir Hovey
|
Chef - Alexandre Vachon
|
Maître de maison - Jason Stafford
Post Hotel & Spa
|
Chef - Hans Sauter
|
Maître de maison - Trevor Long
Restaurant Jérome Ferrer par Europea
|
Chef - Jérôme Ferrer
|
Maître de maison - Ludovic Delonca
Sonora Resort
|
Chef - Justine Smith
|
Maître de maison - Kaitlin Ross
StoneHaven Le Manoir
|
Chef - Marc-Antoine Lacasse
|
Maître de maison - Percy Carriapen
Wedgewood Hotel & Spa
|
Chef - Jason Baker
|
Maître de maison - Jean-Michel Tanguy
Wickaninnish Inn
|
Chef - Clayton Fontaine
|
Maître de maison - Charles McDiarmid
Cape Verde
Le Ponant
Chile
Awasi Atacama
|
Chef - Juan Pablo Mardones
|
Maître de maison - Jucelia Middleton
Awasi Patagonia
|
Chef - Fabrizio Aciares
|
Maître de maison - Catalina Balcells
Clos Apalta Residence
|
Chef - Leonel Diaz
|
Maître de maison - Joaquin Larrain
China Mainland
Chaptel Hangzhou
|
Chef - Jack Wang
|
Maître de maison - Charles Liu
Seven Villas
|
Chef - Haipeng Ren
The Dreamland Resort
|
Maître de maison - Zhou Lei
Xitan Beijing
|
Chef - Jun Wang
|
Maître de maison - Sheng Ye
Yihe Mansions
|
Chef - Lu Yao
|
Maître de maison - Lily Zhu
Colombia
Casa Pestagua
Costa Rica
El Silencio Lodge & Spa
|
Chef - Robert Alvarez
Nayara Springs
|
Chef - William Weiss
|
Maître de maison - Karina Aragon
Croatia (Hrvatska)
Hotel Bastion Zadar
|
Chef - Marijo Čepek
|
Maître de maison - Mladenka Stura
Lešić Dimitri Palace
|
Chef - Marko Gajski
|
Maître de maison - Lada Silić
Maslina Resort
|
Chef - Miro Marić
|
Maître de maison - Carmen Hackmann
Meneghetti Wine Hotel & Winery
|
Chef - Damir Pejčinović
|
Maître de maison - Linda Mocibob
Villa Korta Katarina & Winery
|
Maître de maison - Marianne Brešković
Denmark
Dragsholm Slot
|
Chef - Jeppe Foldager
|
Maître de maison - Mads Hylleholt Bøttger
Dyvig Badehotel
|
Chef - John Bech Amstrup / Christian Lebech
|
Maître de maison - John Bech Amstrup
Falsled Kro
|
Chef - Simon Juel Petersen
|
Maître de maison - Kasper Hasse
Restaurant Kong Hans Kælder
|
Chef - Mark Lundgaard
|
Maître de maison - Mark Lundgaard & Peter Pepke
Restaurant Lieffroy
|
Chef - Patrick Lieffroy
|
Maître de maison - Helle Lieffroy
Dominica
Secret Bay
|
Chef - Fábio Fernandes
|
Maître de maison - Dinesh Kissoon
Dominican Republic
Eden Roc Cap Cana
|
Chef - Adriano Venturini
|
Maître de maison - Stefano Baratelli
Ecuador
Casa Gangotena
|
Chef - José Tamayo
|
Maître de maison - Francisco Baca
Ecoventura - Galapagos
|
Chef - Andres Robles
|
Maître de maison - Daniela Munoz
Hotel del Parque
|
Maître de maison - Daniel Villafuerte
Pikaia Lodge
|
Chef - Cristian Puente
|
Maître de maison - Norman Brandt
Zazu
|
Chef - Wilson Alpala
|
Maître de maison - Jan Niedrau
France
Abbaye de la Bussière
|
Chef - François Pelletier
|
Maître de maison - Mr & Mrs Best
Anne de Bretagne
|
Chef - Mathieu Guibert
Assiette Champenoise
|
Chef - Arnaud Lallement
|
Maître de maison - Mélanie Lallement
Auberge des Glazicks
|
Chef - Olivier Bellin
Auberge des Templiers
|
Chef - Martin Simonart
|
Maître de maison - Martin Simonart
Auberge du Jeu de Paume
|
Chef - Clément Le Norcy
|
Maître de maison - Nicole Wilms-Kauffmann
Au Cœur du Village Hôtel & Spa
|
Chef - Vincent Deforce
|
Maître de maison - Céline Lecamus Locatelli
Au Crocodile
|
Chef - Romain Brillat
|
Maître de maison - Amaury Barbado
Baumanière Hôtel & Spa
|
Chef - Glenn Viel
|
Maître de maison - Geneviève and Jean-André Charial
Brindos Lac & Château
|
Chef - Hugo De La Barrière
|
Maître de maison - Olivier Richard
Brittany & Spa
|
Chef - Loic Le Bail
|
Maître de maison - Jérôme Marc
Cap d’Antibes Beach Hotel
|
Maître de maison - Franck FARNETI
Castel Clara Thalasso & Spa
|
Chef - Franck Moisan
|
Maître de maison - Dominique Michaud
Château Cordeillan-Bages
|
Chef - Gabriel Gette
|
Maître de maison - Jennifer Piquet-Nicolas
Château d’Adoménil
|
Chef - Cyril Leclerc
|
Maître de maison - Sophie and Cyril Leclerc
Château d’Audrieu
|
Chef - Samuel Gaspar
|
Maître de maison - Jérôme Charaoui
Château de Bagnols
|
Maître de maison - Luca Mendola
Château de Berne
|
Chef - Louis Rameau
|
Maître de maison - Christine Monteil
Château de Courcelles
|
Chef - Lucas Vannier
|
Maître de maison - Morgane Anthonioz
Château de Drudas
|
Chef - Frédéric Milan
|
Maître de maison - Sandra Normand
Château de Fonscolombe
|
Chef - Marc Fontanne
Château de Germigney
|
Chef - Steven Naessens
Château de La Chèvre d’Or
|
Chef - Arnaud Faye
|
Maître de maison - Thierry Naidu
Château de la Treyne
|
Chef - Stéphane Andrieux
|
Maître de maison - Philippe and Stéphanie Gombert
Château de Maubreuil
|
Chef - Clément Vincent
|
Maître de maison - Estelle Bichon
Château de Mercuès
|
Chef - Julien Poisot
|
Maître de maison - Sabrina Fière
Château de Noirieux
|
Chef - Attilio Marrazzo
Château de Riell
|
Chef - Benoit Janet
Château des Avenières
|
Chef - Richard Morlevat
|
Maître de maison - Laurence and Nicolas Odin
Château de Valmer
|
Chef - Alexandre Fabris
|
Maître de maison - Fabien Delaffon
Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE
|
Chef - Jérôme Schilling
|
Maître de maison - Lucie Cozzi
Château Louise de La Vallière
|
Maître de maison - Mira Grebenstein
Château Saint-Jean
|
Chef - Olivier Valade
|
Maître de maison - Karine Wingel
Clarance Hôtel
|
Chef - Alexandre Miquel
|
Maître de maison - Aurélie Vermesse
Coquillade Provence
|
Chef - Pierre Marty
|
Maître de maison - Jany-Michel Fourré
Domaine d’Auriac
|
Chef - Philippe Deschamps
|
Maître de maison - Marie-Hélène Rigaudis-Calvet
Domaine de Fontenille
|
Chef - Guillaume Goupil
|
Maître de maison - Olivier Nahon
Domaine de la Bretesche Golf & Spa
|
Chef - Mayeul-Enguerrand Robin
|
Maître de maison - Giuseppe Cosmai
Domaine de Locguénolé
|
Chef - Yann MAGET
|
Maître de maison - Stéphanie and Johan Dubourdieu
Domaine de Primard
|
Chef - Romain Meder
|
Maître de maison - Vincent Bergmann
Domaine de Rochevilaine
|
Chef - Maxime Nouail
|
Maître de maison - Cécile and Bertrand Jaquet
Domaine de Rymska
|
Chef - Jérémie Muller
|
Maître de maison - Éric Feurtet
Domaine Les Crayères
|
Chef - Philippe Mille
|
Maître de maison - Arnaud Valary
Fleur de Loire
|
Chef - Christophe Hay
|
Maître de maison - Pauline Bernard
Flocons de Sel
|
Chef - Emmanuel Renaut
|
Maître de maison - Kristine and Emmanuel Renaut
Georges Blanc Parc & Spa
|
Chef - Georges Blanc
Grand Hôtel de Cala Rossa & Spa Nucca
|
Chef - Pascal Cayeux
|
Maître de maison - Jérôme LABAT
Grand Hôtel du Lion d’Or
|
Chef - Didier Clément
|
Maître de maison - Marie-Christine, Hélène and Didier Clément
Hameau Albert 1er
|
Chef - Damien Leveau
|
Maître de maison - Perrine Carrier
Hostellerie de Levernois
|
Chef - Philippe Augé
|
Maître de maison - Séverine Pétilaire-Bellet
Hostellerie La Briqueterie
|
Chef - Piotr Glodkowski
|
Maître de maison - Fabienne Lefebvre
Hostellerie La Cheneaudière & Spa
|
Chef - Jean-Paul Acker
|
Maître de maison - Nicolas Decker & Jean-René Grau
Hôtel de la Plage
|
Chef - Yoann Noël
|
Maître de maison - Charlotte Noël
Hôtel de Pavie
|
Chef - Yannick Alléno
|
Maître de maison - Mylène Gelin
Hôtel Impérial Garoupe
|
Chef - Jean-Luc L’Hourre
|
Maître de maison - Olivier Romain
Hôtel Les Barmes de l'Ours
|
Chef - Antoine Gras
|
Maître de maison - Valérie Boulenger
Hôtel Parc Victoria
|
Chef - Guillaume Applaincourt
|
Maître de maison - Bernard Denegre
Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice
|
Chef - Jean Sulpice
|
Maître de maison - Magali and Jean Sulpice
Hôtel Restaurant Clos des Sens
|
Chef - Franck Derouet
|
Maître de maison - Thomas Lorival & Franck Derouet
Hôtel Restaurant En Marge
|
Chef - Frank Renimel
|
Maître de maison - Benoît Fedou
Hôtel Restaurant Le Pré
|
Chef - Xavier Beaudiment
Hôtel Richer de Belleval
|
Chef - Jacques & Laurent Pourcel
|
Maître de maison - Mae Monnet
Hôtel & Spa du Castellet
|
Chef - Fabien Ferré
|
Maître de maison - Céline Risso
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur
|
Chef - René and Maxime Meilleur
|
Maître de maison - René and Maxime Meilleur
Hôtel Splendide Royal Paris
|
Chef - Raffaele de Mase
|
Maître de maison - Benoit Saudemont
Jiva Hill Resort
|
Chef - Jean-François Vasseur
|
Maître de maison - Fabrice Mercier
La Bastide de Saint-Tropez
|
Chef - Francesco Alario
|
Maître de maison - Stéphane Correia
La Bastide en Gascogne
|
Chef - Jérôme Artiguebère
|
Maître de maison - Éléonore Guérard and Damien Sancey
La Bastide Saint-Antoine
|
Chef - Jacques Chibois & Jean-François Marre
|
Maître de maison - Jacques Chibois
La Bonne Étape
|
Chef - Jany Gleize
|
Maître de maison - Jany Gleize
La Chapelle Saint-Martin
|
Chef - Gilles Dudognon
|
Maître de maison - Aude Bourliataux and Gilles Dudognon
La Côte Saint Jacques & Spa
|
Chef - Jean-Michel Lorain & Alexandre Bondoux
|
Maître de maison - Karine et Jean-Michel Lorain
La Ferme Saint-Siméon
|
Chef - Matthieu Pouleur
|
Maître de maison - David Vigier
La Grenouillère
|
Chef - Alexandre Gauthier
|
Maître de maison - Lizzie Girard, Adrien Vermeulen, Jessica Demoortel, Camille Genevieve
La Maison des Têtes
|
Chef - Eric Girardin
|
Maître de maison - Marilyn and Eric Girardin
La Maison d'Uzès
|
Chef - Christophe Ducros
La Nauve, Hôtel & Jardin
|
Chef - Anthony Carballo
|
Maître de maison - Damien Bastiat
La Pyramide Maison Henriroux
|
Chef - Patrick Henriroux
|
Maître de maison - Pascale and Patrick Henriroux
La Réserve
|
Maître de maison - Hélène Hijosa-Rieux
L’Arnsbourg Restaurant et Hôtel
|
Chef - Fabien Mengus
|
Maître de maison - Laure and Fabien Mengus
La Scène
|
Chef - Stéphanie Le Quellec
La Signoria & Spa
|
Chef - Juan Carlos PEREZ DURAN
|
Maître de maison - Jean-Baptiste Ceccaldi
L'Auberge Basque
|
Chef - Cédric Béchade
|
Maître de maison - Cédric & Marion Béchade
La Villa Archange
|
Chef - Bruno Oger
La Villa Calvi
|
Chef - Mylo Levin
|
Maître de maison - Jean-Pierre and Marion Pinelli
Le Castel Marie-Louise
|
Chef - Jérémy Coirier
|
Maître de maison - Thomas Chalet
Le Chabichou
|
Chef - Stéphane Buron
|
Maître de maison - Luca Mendola
Le Chambard
|
Chef - Olivier Nasti
|
Maître de maison - Patricia Nasti
Le Château de Beaulieu
|
Chef - Christophe Dufossé
|
Maître de maison - Delphine & Christophe Dufossé
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
|
Chef - Louis Gachet
|
Maître de maison - Valérie and Fabien Piacentino
Le Domaine de la Klauss
|
Chef - Benoit Potdevin
|
Maître de maison - Mathilde & Alexandre Keff
Le Domaine de Verchant
|
Chef - Alexandre Caillaud
|
Maître de maison - Jean Pascal Picollet
Le Domaine du Mas de Pierre
|
Chef - Maxime Leconte
|
Maître de maison - Audrey Jorge
Le Grand Véfour
|
Chef - Guy Martin
|
Maître de maison - Julien Dubois
Le Mas des Herbes Blanches
|
Chef - Cyril Mendès
|
Maître de maison - Jean-Marie Gras
Le Petit Nice-Passedat
|
Chef - Gérald Passedat
Le Phébus & Spa - Villa des Anges
|
Chef - Xavier Mathieu
|
Maître de maison - Family Mathieu
Le Pré Catelan
|
Chef - Frédéric Anton
|
Maître de maison - Jean-Jacques Chauveau
Le Prieuré Baumanière
|
Maître de maison - Alexandre Favier
Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens
|
Chef - Louis Philippe Vigilant
|
Maître de maison - Dominique Loiseau
Le Saint-Delis
Le Saint-James Bouliac
|
Chef - Mathieu Martin
|
Maître de maison - Yann Potet
Le Saint-Paul
|
Chef - Mickael Berthiaud
|
Maître de maison - Sébastien Grosse
Les Bas Rupts
|
Chef - Michel Philippe
|
Maître de maison - Sylvie Philippe-Witdouck
Les Bergeries de Palombaggia
|
Chef - Lucas Perez Gonzalez
|
Maître de maison - Hervé Mallétroit
Les Etangs de Corot
|
Chef - Rémi Chambard
|
Maître de maison - Bruno Lopez
Les Hautes Roches
|
Maître de maison - Stéphane Hélias
Les Hauts de Loire
|
Chef - Ragain Teddy
|
Maître de maison - Diego Martinez
Les Hortensias du Lac
|
Chef - Philippe Moréno
|
Maître de maison - Arnaud Séhébiade
Les Maisons de Bricourt
|
Chef - Olivier & Hugo Roellinger
|
Maître de maison - Olivier Roellinger
Les Maisons Marcon
|
Chef - Régis & Jacques Marcon
|
Maître de maison - François Lofficial
Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard
|
Chef - Michel Guérard
|
Maître de maison - Michel, Adeline et Eléonore Guérard
Le Suquet, Sébastien Bras
|
Chef - Sébastien Bras
|
Maître de maison - Bras Family
Le Taillevent
|
Chef - Giuliano Sperandio
Le Vieux Logis
|
Chef - Vincent Arnould
|
Maître de maison - Estelle Lepers
L' Île de la Lagune Thalasso & Spa
|
Chef - Frédéric Bacquié
|
Maître de maison - Franck Laporte
Lucas Carton
|
Chef - Hugo Bourny
|
Maître de maison - Hugo Bourny
Maison Decoret
|
Chef - Jacques Decoret
|
Maître de maison - Martine and Jacques Decoret
Maison Doucet
|
Chef - Frédéric Doucet
Maison Lameloise
|
Chef - Eric Pras
|
Maître de maison - Frédéric Lamy
Maison Pic
|
Chef - Anne-Sophie Pic
|
Maître de maison - Ariane Chapot
Maison Rostang
|
Chef - Nicolas Beaumann
|
Maître de maison - Sophie Rostang
Manoir de Lan-Kerellec
|
Chef - Anthony Avoine
|
Maître de maison - Pauline Daubé
Marquis Faubourg Saint-Honoré
Michel KAYSER - Restaurant Alexandre
|
Chef - Michel Kayser
|
Maître de maison - Michel Kayser
Michel Trama
|
Chef - Michel Trama
|
Maître de maison - Michel and Maryse Trama
Monte-Carlo Beach
|
Chef - Mélanie Serre
|
Maître de maison - Danièle Garcelon
Moulin de l’Abbaye
|
Chef - Frédéric Murati
|
Maître de maison - Valérie Gautherot
Pierre Gagnaire
|
Chef - Pierre Gagnaire
|
Maître de maison - Pierre Gagnaire
Relais Christine
|
Maître de maison - Jean-Luc Chomat
Relais de la Poste
|
Chef - Jean Coussau
|
Maître de maison - Jacques Coussau
Restaurant David Toutain
|
Chef - David Toutain
Restaurant Greuze - L'Ecrin de Yohann Chapuis
|
Chef - Yohann Chapuis
Restaurant Guy Lassausaie
|
Chef - Guy Lassausaie
|
Maître de maison - Marie-Annick Lassausaie
Restaurant La Merise
|
Chef - Cédric Deckert
|
Maître de maison - Christelle et Cédric Deckert
Restaurant Le Jules Verne
|
Chef - Frédéric Anton
Restaurant Mirazur
|
Chef - Mauro Colagreco
|
Maître de maison - Mauro and Julia Colagreco
Restaurant Saisons
|
Chef - Florian Pansin
|
Maître de maison - Dominique Giraudier
Restaurant Serge Vieira
|
Chef - Serge Vieira
Saint James Paris
|
Chef - Julien Dumas
|
Maître de maison - Laure Pertusier
Tiara Yaktsa
|
Chef - Alain Montigny
|
Maître de maison - Sonia Maccaferri
Troisgros
|
Chef - Michel et César Troisgros
|
Maître de maison - Marie-Pierre and Michel Troisgros
Villa Florentine
|
Chef - John Leon
|
Maître de maison - Emmanuel Lallemand
Villa Gallici
|
Chef - Christophe Gavot
|
Maître de maison - Laurent Mounet
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau
|
Chef - Christopher Coutanceau
|
Maître de maison - Nicolas Brossard
Villa René Lalique
|
Chef - Paul Stradner
Yoann Conte
|
Chef - Yoann Conte
|
Maître de maison - Élodie & Yoann Conte
French Polynesia
Le Bora Bora
|
Chef - Laurent Touchard
|
Maître de maison - Jérôme Lienart
Le Nuku Hiva
|
Chef - Thierry Teahutapu
|
Maître de maison - Sophie Bremond
Le Taha’a
|
Chef - Angele Ting
|
Maître de maison - Laurent Le Seac'h
Germany
Boutique Hotel Esplanade
|
Chef - Silio Del Fabro
Bülow Palais
|
Chef - Sven Vogel
|
Maître de maison - Ralf J. Kutzner
Burg Schwarzenstein
|
Chef - Christopfer Kokoszka
|
Maître de maison - Michael and Stephanie Teigelkamp
Gutshaus Stolpe
|
Chef - Christian Somann
|
Maître de maison - Christina von Wrede
Gut Steinbach Hotel Chalets Spa
|
Chef - Achim Hack
|
Maître de maison - Matthias Kienzle
Hardenberg BurgHotel
|
Chef - Malte Gunzert
|
Maître de maison - Isabelle Rosentreter
Hotel Bareiss
|
Chef - Claus-Peter Lumpp
|
Maître de maison - Hermann, Hannes and Britta Bareiss
Hotel Dollenberg
|
Chef - Martin Herrmann
|
Maître de maison - Meinrad Schmiederer
Hotel Hohenhaus
|
Chef - Peter Niemann
|
Maître de maison - Peter Niemann
Hotel Jagdhof Glashütte
|
Maître de maison - Edmund Dornhöfer
Hotel Oswald
|
Chef - Thomas Gerber
|
Maître de maison - Andreas Oswald
Hotel Schwarzmatt
|
Chef - Oliver Mewes
|
Maître de maison - Rona Mast
Hotel Seesteg
|
Chef - Markus Kebschull
|
Maître de maison - Eva Daedlow-Behrend
Landhaus Stricker
|
Chef - Holger Bodendorf
|
Maître de maison - Kerstin Bodendorf and Franziska Richter
PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant
|
Chef - Yannick Noack
|
Maître de maison - Gerhard Pohl
Restaurant Lafleur
|
Chef - Andreas Krolik
Restaurant Schote
|
Chef - Nelson Müller
|
Maître de maison - Caroline Hense
Schlosshotel Burg Schlitz
|
Chef - Maik Albrecht
|
Maître de maison - Gabriele Orlowski and Melanie Hecke
Villa Hammerschmiede
|
Chef - Michael Grünbacher
|
Maître de maison - Eric Griese
VILLINO
|
Chef - Toni Neumann
|
Maître de maison - Sonja Fischer
Weissenhaus Private Nature Luxury Resort
|
Chef - Christian Scharrer
|
Maître de maison - Frank Nagel & Natalie Fischer-Nagel
Greece
Avaton Luxury Beach Resort
|
Maître de maison - Natalia Chantzi
Eliamos Villas Hotel & Spa
Elounda Mare Hotel
|
Chef - Dimitrios Vergakis
|
Maître de maison - Harry Maranghides
Myconian Ambassador Thalasso Spa
|
Chef - Ilias Maslaris
|
Maître de maison - Vangelis Daktylides
Myconian Korali
|
Chef - Panayiotis Tsoukatos
|
Maître de maison - Marios Daktylides
Myconian Utopia Resort
|
Chef - Nikos Moroglou
|
Maître de maison - Costas Kazopoulos
Grenada
Calabash Luxury Boutique Hotel
|
Chef - Ramces Castillo
|
Maître de maison - The Garbutt Family
Guatemala
Casa Palopó
|
Chef - Marco Saenz
|
Maître de maison - Pablo Ybarra
Villa Bokéh
|
Chef - Marco Saenz
|
Maître de maison - Nancy Cifuentes
Hong Kong
Tate Dining Room & Bar
|
Chef - Vicky Lau
India
Ahilya By the Sea
|
Maître de maison - Smita Daruvala
Masque
|
Chef - Varun Totlani
|
Maître de maison - Anshaj Malhotra
Mihir Garh
|
Chef - Bahadur Singh
|
Maître de maison - Bhupendra Pratap Singh
Niraamaya Retreats Surya Samudra
|
Chef - Prakash Nayak
|
Maître de maison - Binu Prasad
Shreyas Retreat
|
Chef - Rame Gowda
|
Maître de maison - N. Balaji
SUJÁN JAWAI
|
Maître de maison - Neeraj Khatter
Suján Sher Bagh
|
Maître de maison - Megha Verma
SUJÁN The Serai, Jaisalmer
|
Chef - Rawal Singh Bhati
|
Maître de maison - Sunil Joseph
Svatma, Thanjavur
|
Maître de maison - Vaibhav Pai
The Malabar House
|
Chef - Gireesh Gopinathan
|
Maître de maison - Sasikumar Kennolil
Ireland
Ballyfin Demesne
|
Chef - Richard Picard-Edwards
|
Maître de maison - Peter White
Ballynahinch Castle
|
Chef - Danni Barry
|
Maître de maison - Eoin Walsh
Cashel Palace
|
Chef - Stephen Hayes
|
Maître de maison - Adriaan Bartels
Liss Ard Estate
|
Chef - Sean Doyle
|
Maître de maison - Alexi Argyris
Marlfield House
|
Chef - Pat Davies
|
Maître de maison - Margaret and Laura Bowe
Park Hotel Kenmare
|
Chef - James Coffey
|
Maître de maison - John Brennan
Sheen Falls Lodge
|
Chef - Mark Treacy
|
Maître de maison - Seamus Crotty
Italy
Agli Amici dal 1887
|
Chef - Emanuele Scarello
|
Maître de maison - Michela Scarello
Antica Corona Reale
|
Chef - Gian Piero Vivalda
|
Maître de maison - Davide Ostorero
Arnolfo Ristorante
|
Chef - Gaetano Trovato
|
Maître de maison - Giovanni Trovato
Bellevue Hotel & Spa
|
Chef - Niccolò De Riu
|
Maître de maison - Laura Roullet
Bellevue Syrene 1820
|
Chef - Ivan Ruocco
|
Maître de maison - Federica Oriente
Borgo dei Conti Resort
|
Maître de maison - Antonello Buono
Borgo Santandrea
|
Chef - Crescenzo Scotti
|
Maître de maison - Maurizio Orlacchio
Caesar Augustus
|
Chef - Eduardo Vuolo
|
Maître de maison - Paolo & Francesco Signorini
Caino
|
Chef - Valeria Piccini
|
Maître de maison - Andrea Menichetti
Capofaro Locanda & Malvasia
|
Chef - Gabriele Camiolo
|
Maître de maison - Antonella Puglisi
Castel Fragsburg
|
Chef - Egon Heiss
|
Maître de maison - Alexander Ortner
Castello Banfi Wine Resort
|
Chef - Domenico Francone
Castello di Guarene
|
Chef - Costiero Gerardo
|
Maître de maison - Giuseppe dell'Erba
Château Monfort
|
Chef - Domenico Mozzillo
|
Maître de maison - Stefano Risolè
Dal Pescatore Santini
|
Chef - Nadia & Giovanni Santini
|
Maître de maison - Alberto Santini and Valentina Tanzi Santini
Da Vittorio
|
Chef - Enrico & Roberto Cerea
|
Maître de maison - Cerea Family
Don Alfonso 1890
|
Chef - Alfonso & Ernesto Iaccarino
|
Maître de maison - Mario Iaccarino
Gallia Palace Beach - Golf - Spa - Resort
|
Chef - Fabrizio Reffo
|
Maître de maison - Ginevra Borghi
Gardena Grödnerhof Hotel & Spa
|
Chef - Reimund Brunner
|
Maître de maison - Hugo and Cinzia Bernardi
Grand Hotel Duchi d'Aosta
|
Chef - Matteo Metullio and Davide De Pra
|
Maître de maison - Milena Da Ronch
Hermitage Hotel & Spa
|
Maître de maison - Corrado Neyroz
Hotel Borgo San Felice
|
Chef - Juan Camilo Quintero
|
Maître de maison - Patrizia Chiari
Hotel Il San Corrado di Noto
|
Chef - Martin Lazarov
|
Maître de maison - Rita Pili
Hotel Plaza e de Russie
|
Chef - Luca Landi
|
Maître de maison - Alex Massari
Hotel Raphaël
|
Maître de maison - Roberto E. Vannoni
Hotel Villa Franceschi
|
Chef - Remigio Dal Corso
|
Maître de maison - Dal Corso Family
Il Borro
|
Chef - Andrea Campani
|
Maître de maison - Salvatore Ferragamo
Il Bottaccio
|
Chef - Nino Mosca
|
Maître de maison - Antonio Mosca
Il Luogo Aimo e Nadia
|
Chef - Alessandro Negrini & Fabio Pisani
|
Maître de maison - Nicola Dell'Agnolo
Il San Pietro di Positano
|
Chef - Alois Vanlangenaeker
L’Albereta
|
Chef - Fabio Abbattista
La Meridiana Hotel & Golf Resort
|
Chef - Edmondo Segre
|
Maître de maison - Edmondo Segre
La Sommità Relais
|
Chef - Roberto Monopoli
Locanda Don Serafino
|
Chef - Vincenzo Candiano
Londra Palace Venezia
|
Chef - Daniele Galliazzo
|
Maître de maison - Alain Bullo
Monaci delle Terre Nere
|
Chef - Salvo Sardo
|
Maître de maison - Giovanna Manganaro
Palazzo Seneca
|
Chef - Fabio Capiello and Fumiko Sakai
|
Maître de maison - Vincenzo and Federico Bianconi
Petra Segreta Resort & Spa
|
Chef - Alessandro Menditto
|
Maître de maison - Rosella Marchese
Pieve Aldina
|
Chef - Flavio Faedi
|
Maître de maison - Fabio Serafino
Relais Il Falconiere & Spa
|
Chef - Silvia Regi Baracchi
|
Maître de maison - Silvia Regi Baracchi
Ristorante Le Calandre
|
Chef - Massimiliano Alajmo
Ristorante Quadri
|
Chef - Silvio Giavedoni and Sergio Preziosa
Taverna Estia
|
Chef - Francesco Sposito
|
Maître de maison - Margherita Montano
Terra - The Magic Place
|
Chef - Heinrich Schneider
|
Maître de maison - Gisela Schneider, Heinrich Schneider, Karl Manfredi
Villa Abbazia
|
Chef - Giuseppe Francica
Villa Cordevigo
|
Chef - Marco Marras
|
Maître de maison - Lorenza Delibori
Villa Crespi
|
Chef - Antonino Cannavacciuolo
|
Maître de maison - Cinzia Primatesta Cannavacciuolo
Villa della Pergola
|
Chef - Giorgio Pignagnoli
|
Maître de maison - Nadia Finelli
Villa Fiordaliso
|
Chef - Dino Colantuono
|
Maître de maison - Max Tosetti
Japan
Asaba
|
Chef - Makoto Sano
|
Maître de maison - Misa Asaba
Beniya Mukayu
|
Chef - Hiroaki Kaku
|
Maître de maison - Sachiko Nakamichi
Bettei Senjuan
|
Chef - Susumu Anzai
|
Maître de maison - Hidehiro Kubo
Gôra Kadan
|
Chef - Makoto Kobayashi
Hikariya-Nishi
|
Chef - Masahiro Tanabe
|
Maître de maison - Tadamasa Saito
Kanamean Nishitomiya
|
Maître de maison - Mr and Mrs Nishida
Kashiwaya Osaka Senriyama
|
Chef - Hideaki Matsuo
|
Maître de maison - Katsuko Matsuo
Kobe Kitano Hotel
|
Chef - Hiroshi Yamaguchi
|
Maître de maison - Hiroshi Yamaguchi
La Bécasse
|
Chef - Yoshinori Shibuya
L'Effervescence
|
Chef - Shinobu Namae
|
Maître de maison - Kazuhiro Kawabata
Nishimuraya Honkan
|
Chef - Etsunobu Takahashi
|
Maître de maison - Akihito Okuda
Noborioji Hotel Nara
|
Chef - Kouichi Sengoku
|
Maître de maison - Masanobu Ueno
Otowa restaurant
|
Chef - Kazunori Otowa
|
Maître de maison - Hajime Otowa
Restaurant Molière
|
Chef - Hiroshi Nakamichi
|
Maître de maison - Tomoyuki Kon
Tenku no Mori
The Kitano Hotel Tokyo
The Uza Terrace Beach Club Villas
|
Chef - Masatomo Kina
|
Maître de maison - Misa Kurata
Tobira Onsen Myojinkan
|
Chef - Masahiro Tanabe
|
Maître de maison - Tadamasa Saito
Wasurenosato Gajoen
|
Maître de maison - Etsuko Tajima
Zeniya
|
Chef - Shinichiro Takagi & Jiro Takagi
Kenya
Great Plains Mara
|
Chef - John Osogo
|
Maître de maison - Damaris Ngatho , Shadrack
ol Donyo Lodge
|
Chef - Benjamin Maritim
Lebanon
Hotel Albergo
|
Chef - Georges Mansour
|
Maître de maison - Alfred Najm
Liechtenstein
Park Hotel Sonnenhof
|
Chef - Hubertus Real
|
Maître de maison - Hubertus Real
Lithuania
Stikliai Hotel
|
Chef - Rytis Kairys
|
Maître de maison - R. Zakarevicius
Luxembourg
Hôtel Le Place d’Armes
|
Maître de maison - Jean-Grégoire d'Amman
Madagascar
Anjajavy le Lodge
|
Chef - Chef Fidele
|
Maître de maison - Frederic Massoubre
Malta
The Xara Palace
|
Chef - Clint Grech
|
Maître de maison - Nico Caruana
Mauritius
20 Degrés Sud Boutique-hôtel
|
Chef - Sanjeev Purahoo
|
Maître de maison - Lindley Thomen
Mexico
Hotel Las Mañanitas
|
Chef - Etny Molina
|
Maître de maison - The Bernot Family
Hotel Solar de las Animas
|
Chef - Eduardo Marin
Huniik
|
Chef - Roberto Solís
Imanta Punta de Mita
|
Chef - Abigahi Perez Rojas
|
Maître de maison - Rogelio Valdivia
Pujol
|
Chef - Jesús Durón
|
Maître de maison - Miguel Gonzalez
Morocco
Château Roslane
|
Chef - Mehdi Toubali
|
Maître de maison - Fadoua Aabibou
Heure Bleue Palais
|
Chef - Ahmed Handour
|
Maître de maison - Eric Molle
Hôtel Le Doge
|
Chef - Gina Iscla Planavila
|
Maître de maison - Dina Benyahia
Palais Ronsard
|
Chef - Alexandre Thomas
|
Maître de maison - Aram Ohanian
Riad Fès
|
Chef - Lalla Abida
Villa des Orangers
|
Chef - Abdelilah Ighiri
|
Maître de maison - Jean-Paul Compagnon
Namibia
Epako Safari Lodge & Spa
Netherlands
Bij Jef
|
Chef - Jef Schuur
|
Maître de maison - Nadine Mögling
Central Park Voorburg
|
Chef - Hette Hettema & Tim Bood
|
Maître de maison - Joey de Kruijf & Tamara Holwerda
Château Neercanne
|
Chef - Robert Levels
|
Maître de maison - Pierre Haenen
Château St. Gerlach
|
Chef - Guido Le Bron de Vexela
|
Maître de maison - Floris Kemper
Landgoed Hotel Het Roode Koper
|
Chef - Dennis Van den Beld
|
Maître de maison - Yolanda and Jon-Ivar Sörensen
Restaurant Da Vinci
|
Chef - Margo Reuten
|
Maître de maison - Petro Kools
Weeshuis Gouda
|
Chef - Remco Kuijpers
New Zealand
Blanket Bay
|
Chef - Dan Reynolds
Matakauri Lodge
|
Chef - Jonathan Rogers
|
Maître de maison - Fiona Winger
Otahuna Lodge
|
Chef - Jimmy McIntyre
|
Maître de maison - Hall Cannon and Miles Refo
The Farm at Cape Kidnappers
|
Chef - James Honore
The Lodge at Kauri Cliffs
|
Chef - Paul Froggatt
|
Maître de maison - Brad & Kate Murray
Wharekauhau Country Estate
|
Chef - Norka Mella Munoz
|
Maître de maison - Richard Rooney
Norway
Hotel Union Øye
|
Maître de maison - Mariann Øye
Peru
Astrid & Gastón
|
Chef - Gastón Acurio
|
Maître de maison - Gastón Acurio
CIRQA
|
Chef - María Fé García
|
Maître de maison - Virginia Mamani
Delfin Amazon Cruises
|
Chef - Isaac Saavedra
|
Maître de maison - Lissy Urteaga
Hotel B
|
Chef - Franco Hurtado
|
Maître de maison - Maria Jose Gueudet
Inkaterra La Casona
|
Chef - Rafael Casin
|
Maître de maison - Luisella Garmendia
Sol y Luna
|
Maître de maison - Petit Miribel
Titilaka
|
Chef - María Fé García
|
Maître de maison - Virginia Mamani
Poland
Hotel Copernicus
|
Chef - Krzysztof Waś
|
Maître de maison - Joanna Wilgierz
Quadrille
|
Chef - Marcin Popielarz
|
Maître de maison - Alicja Czaplińska-Plata
Portugal
Bela Vista Hotel & Spa
|
Chef - João Oliveira
|
Maître de maison - Gonçalo Narciso
Belcanto
|
Chef - José Avillez
Casa da Calçada
|
Maître de maison - Manuel de Meireles Leite
Casa Velha do Palheiro
|
Chef - Gonçalo Bita Bota
|
Maître de maison - Norberto de Sousa
Fortaleza do Guincho
|
Chef - Gil Fernandes
|
Maître de maison - Petra Sauer
Grand House
|
Chef - Jan Stechemesser
|
Maître de maison - Marita Barth
Herdade da Malhadinha Nova
|
Chef - Joachim Koerper
|
Maître de maison - Rita Soares
Quinta Nova Winery House
|
Chef - André Carvalho
|
Maître de maison - Jorge Eiras and Fábio Campos
The Yeatman
|
Chef - Ricardo Costa
|
Maître de maison - Mónica Gonçalves
Valverde Hotel
|
Chef - Bruno Caetano Oliveira
|
Maître de maison - Adélia Carvalho
Reunion
Blue Margouillat Seaview Hotel
|
Chef - Marc Chappot
|
Maître de maison - Frédéric Kuhry
Romania
Epoque Hotel
|
Chef - Iacob Alexandru
|
Maître de maison - Diana Popescu
Le Bistrot Français
|
Chef - Patricio Massimino
|
Maître de maison - Alexandra Braiculeanu
Saint Lucia
Cap Maison Resort & Spa
|
Chef - Craig Jones
|
Maître de maison - Ross Stevenson
Saint-Barthelemy
Hôtel Le Toiny
|
Chef - Brenton Styles
|
Maître de maison - Luc Lanza
Seychelles
Château de Feuilles
|
Chef - Dinesh
|
Maître de maison - Cédric Morel
Slovenia
Hotel Grad Otočec
|
Chef - Blaž Žvab
|
Maître de maison - Laura Cvelbar
Kendov Dvorec
|
Chef - Klavdij Pirih
|
Maître de maison - Gregor Kosmač
South Africa
Delaire Graff Lodges & Spa
|
Chef - Virgil Kahn
|
Maître de maison - Werner Wentzel
Ellerman House
|
Chef - Kieran Whyte
|
Maître de maison - Karien Bendle
Esiweni Luxury Safari Lodge
|
Chef - Crystal Wentzel
|
Maître de maison - Ludovic Caron & Sophie Vaillant
Fyn Restaurant
|
Chef - Peter Tempelhoff, Ashley Moss & Jennifer Hugé
|
Maître de maison - Paul Bruce-Brand
Jabulani
|
Chef - Alex van As
|
Maître de maison - Ruan Roos
Londolozi Game Reserve
|
Chef - Chane Devonport
|
Maître de maison - Duncan MacLarty
Morukuru Family De Hoop
|
Chef - Mauritz Greeff
|
Maître de maison - Lynette Greeff
Morukuru Family Madikwe
|
Chef - Esmaralda Kloeck
|
Maître de maison - Anne-Marie Steyn
Spain
Akelarre – Restaurant & Hotel
|
Chef - Pedro Subijana Reza
|
Maître de maison - Oihana Subijana
A Quinta da Auga Hotel & Spa
|
Chef - Federico López Arcay
|
Maître de maison - Luisa Lorenzo
Atrio Restaurante Hotel
|
Chef - Toño Perez
|
Maître de maison - Carmina Marquez
Castillo de Arteaga
|
Chef - Estibaliz Mekolalde
|
Maître de maison - Garbiñe Azcuenaga
COQUE
|
Chef - Mario Sandoval Huertas
Echaurren
|
Chef - Francis Paniego
El Castell de Ciutat
|
Chef - Michael Torres Herrera
|
Maître de maison - Katja Tàpies
Faustino Gran
|
Chef - Matías Salvia
|
Maître de maison - Maite Nuñez Badiola
Fontenille Menorca - Santa Ponsa
|
Chef - Oriol Sola Pagés
Fontenille Menorca - Torre Vella
|
Chef - Didac Egea Flores
Gran Hotel Mas d'en Bruno
|
Chef - Josep Queralt
|
Maître de maison - Alexandra Levitskaya
Helguera Palacio Boutique & Antique
|
Chef - Renzo Orbegoso Hinojosa
|
Maître de maison - Malales Martínez Canut
Heritage Madrid Hotel
|
Chef - Mario Sandoval Huertas
|
Maître de maison - Julián Almaraz
Hotel Neri
|
Chef - Alain Guiard
|
Maître de maison - David Allin
Hotel Orfila
|
Chef - Mario Sandoval Huertas
|
Maître de maison - Verónica García Castelo
La Fonda Heritage Hotel
|
Chef - Pascal Silman
|
Maître de maison - Lauren Gilbert
La Torre del Visco
|
Chef - Rubén Catalán
|
Maître de maison - Jemma Markham
La Vella Farga
|
Chef - Jordi Llobet
|
Maître de maison - Martí Angrill Vilana
Mas de Torrent Hotel & Spa
|
Chef - Ramón Freixa
|
Maître de maison - Sergi Fernandez
Mirador de Dalt Vila
|
Chef - Jonathan Reina Belalcazar
|
Maître de maison - Ángel Miguélez Riera
Molino de Alcuneza
|
Chef - Samuel Moreno
|
Maître de maison - Blanca Moreno
Palacio de Luces
|
Chef - José Francisco Ruiz
|
Maître de maison - Bruno Veiga González
Pepe Vieira - Restaurant & Hotel
|
Chef - Pepe Vieira (Xosé T. Cannas)
|
Maître de maison - Pepe Vieira (Xosé T. Cannas)
Restaurante Arzak
|
Chef - Juan Mari & Elena Arzak
|
Maître de maison - Juan Mari Arzak & Elena Arzak
Son Brull Hotel & Spa
|
Chef - Andreu Segura
|
Maître de maison - Alexandre, Miquel and Mar Suau
Sri Lanka
Cape Weligama
|
Chef - Nishantha Pushpakumara
|
Maître de maison - Arul Ambikaibalan
Ceylon Tea Trails
|
Chef - Ranil Yatagara
|
Maître de maison - Chandana Gunarathne
Wild Coast Tented Lodge
|
Chef - Amira Shirantha
|
Maître de maison - Ravindra Weerappuli
Switzerland
Aïda Hotel & Spa
|
Maître de maison - Séverine Bestenheider-Reynaud
Alex Lake Zürich
|
Chef - Michael Schuler
|
Maître de maison - Madeleine Löhner
Beau-Rivage Hotel
|
Maître de maison - Delfim Santos
Bellevue Parkhotel & Spa
|
Chef - Jürgen Willing
|
Maître de maison - Franziska Richard
Castello del Sole Beach Resort & Spa
|
Chef - Mattias Roock
|
Maître de maison - Simon V. & Gabriela Jenny
Chalet Hotel Schönegg
|
Chef - Reinhold Wrobel
|
Maître de maison - Sebastian Metry
Chasa Montana Hotel & Spa
|
Chef - Bernd Fabian
|
Maître de maison - Daniel Eisner
Domaine de Châteauvieux
|
Chef - Philippe Chevrier & Damien Coche
|
Maître de maison - Esteban Valle and Damien Coche
Grand Hôtel du Lac
|
Chef - Guy Ravet
|
Maître de maison - Luc Califano
Hostellerie Du Pas de L’Ours
|
Chef - Franck Reynaud
|
Maître de maison - Severine Bestenheider-Reynaud
Hôtel de la Cigogne
|
Chef - Nicolas Pasquier
|
Maître de maison - Didier Homer
Hotel Restaurant Krone Regensberg
|
Chef - Ale Mordasini
|
Maître de maison - Pascal Gloser
Hôtel Victoria
|
Chef - Gilles Vincent
|
Maître de maison - Toni Mittermair
Hotel Walther
|
Chef - Peter Maxlmoser
|
Maître de maison - Thomas and Anne-Rose Walther
In Lain Hotel Cadonau
|
Chef - Dario Cadonau
|
Maître de maison - Dario Cadonau
Le Chalet d’Adrien
|
Chef - Sebastiano Lombardi
|
Maître de maison - Brigitte de Turckheim-Cachart & Eric Cachart
Lenkerhof gourmet spa resort
|
Chef - Stefan Lünse
|
Maître de maison - Jan-Andreas Stiller and Heike Schmidt
Maison Décotterd
|
Chef - Stéphane Décotterd
|
Maître de maison - Stéphane Décotterd
Restaurant de l'Hôtel de Ville
|
Chef - Franck Giovannini
|
Maître de maison - Frédéric Reguin
Schlosshotel Chastè
|
Chef - Andreas Heidenreich
|
Maître de maison - Rudolf & Daniela Pazeller
Villa Principe Leopoldo
|
Chef - Cristian Moreschi
|
Maître de maison - Barbara Gibellini
Waldhotel Doldenhorn
|
Chef - Mile Knezevic
Walliserhof Grand-Hotel & Spa
|
Chef - Michael Wirkes
|
Maître de maison - Klaus Habegger
Taiwan
Villa 32
|
Maître de maison - Angel Kuo
Volando Urai Spring Spa & Resort
|
Chef - Franz Huick
|
Maître de maison - Chun-Lin Chiang
Thailand
Restaurant Sühring
|
Chef - Thomas & Mathias Sühring
Turkey
Museum Hotel
|
Chef - Saygın Sesli
|
Maître de maison - Nimet Gül Özcas
Turks and Caicos Islands
Pine Cay
|
Chef - Pablo Cabrera
|
Maître de maison - Christian Langlade
United Kingdom
11 Cadogan Gardens
|
Chef - Antonio Aniello
|
Maître de maison - Ian Richardson
Amberley Castle
|
Chef - Paul Peters
|
Maître de maison - Pierre Schalkwyk
Buckland Manor
|
Chef - Mark Potts
|
Maître de maison - Marcellin Hardouin
Chewton Glen
|
Chef - Luke Matthews
|
Maître de maison - Clive McNish
Cliveden House
|
Chef - Chris Hannon
|
Maître de maison - Francisco Macedo
Farlam Hall Hotel & Restaurant
|
Chef - Hrishikesh Desai
|
Maître de maison - Hrishikesh Desai
Gidleigh Park
|
Chef - Chris Eden
|
Maître de maison - Simon Franks
Gilpin Hotel & Lake House
|
Chef - Ollie Bridgwater
|
Maître de maison - Family Cunliffe
Glenapp Castle
|
Chef - Joe Gould
|
Maître de maison - John Orr
Grantley Hall
|
Chef - Shaun Rankin
Gravetye Manor
|
Chef - George Blogg
|
Maître de maison - Paul Skinner
Hambleton Hall
|
Chef - Aaron Patterson
|
Maître de maison - Christopher Hurst
Hartwell House Hotel, Restaurant & Spa
|
Chef - Daniel Richardson
|
Maître de maison - Kevin Hughes
Kinloch House
|
Chef - Steve MacCallum
|
Maître de maison - Graeme Allen
Longueville Manor
|
Chef - Andrew Baird
|
Maître de maison - Malcolm Lewis
Lucknam Park Hotel & Spa
|
Chef - Hywel Jones
|
Maître de maison - Sakis Dinas
Lympstone Manor Hotel, Restaurant and Vineyard
|
Chef - Michael Caines MBE
|
Maître de maison - Alex McEwen
Mallory Court Country House Hotel & Spa
|
Chef - Simon Haigh
|
Maître de maison - Josefine Blomqvist
Palé Hall
|
Chef - Sam Griffiths
|
Maître de maison - Debbie Cappadona
The Bath Priory
|
Chef - Jauca Catalin
|
Maître de maison - Gurval Durand
The Idle Rocks
|
Chef - Dorian Janmaat
The Vineyard
|
Chef - Tom Scade
|
Maître de maison - Andrew McKenzie
Thornbury Castle
|
Chef - Carl Cleghorn
|
Maître de maison - Gordon Riddell
United Republic of Tanzania
Zanzibar White Sand Luxury Villas & Spa
|
Chef - Emmanuel Richard Mruma
|
Maître de maison - Edyta Wojciechowska
United States
Addison
|
Chef - William Bradley
|
Maître de maison - Rachel Saunders
Auberge du Soleil
|
Chef - Robert Curry
|
Maître de maison - Bradley Reynolds and George Goeggel
Bedford Post
|
Chef - Roxanne Spruance
Blackberry Farm
|
Chef - Cassidee Dabney
|
Maître de maison - Brian Lee
Blackberry Mountain
|
Chef - Bonnie Moore and Joey Edwards
|
Maître de maison - Jim Domanic
Blair Hill Inn
|
Chef - Kalen Fortuna
|
Maître de maison - Jenn Whitlow
Blantyre
|
Chef - Ethan Koelbel
Camden Harbour Inn
|
Chef - Jose Ochoa
|
Maître de maison - Raymond Brunyanszki and Oscar Verest
Canlis
|
Chef - Aisha Ibrahim
|
Maître de maison - Kyle Johnson
Canoe Bay
|
Chef - Joy Sarbaugh
|
Maître de maison - Renee Nyhus and Lisa Dobrowolski
Castle Hill Inn
|
Chef - Louis Rossi
|
Maître de maison - Brian Young
Château du Sureau
|
Chef - Ethan DeGraff & Rob Snyder
|
Maître de maison - Rani Grube
Chatham Inn
|
Chef - Isaac Olivo
|
Maître de maison - Lyn Francis
Daniel
|
Chef - Daniel Boulud
|
Maître de maison - Karim Guedouar
Dunton Hot Springs
|
Chef - Brian Wallace
|
Maître de maison - Ed Rossi
Eleven Madison Park
|
Chef - Daniel Humm
|
Maître de maison - Will Guidara
Gabriel Kreuther
|
Chef - Gabriel Kreuther
|
Maître de maison - Julien Bonnouvrier
Gary Danko
|
Chef - Gary Danko
|
Maître de maison - Gregory Lopez
Glenmere Mansion
|
Chef - Gunnar Thompson
|
Maître de maison - Alan Stenberg and Daniel DeSimone
Hotel Les Mars
|
Chef - Anthony Lopiccolo
|
Maître de maison - Demetri Smith
Hotel Wailea
|
Chef - Ryan Cruz
|
Maître de maison - Markus Schale
Jean-Georges
|
Chef - Joseph Rhee
|
Maître de maison - Philippe Vongerichten & Alex Wolf
Lake Placid Lodge
|
Chef - Justin Congdon
|
Maître de maison - Cory Amman
L’Auberge Carmel
|
Chef - Justin Cogley
|
Maître de maison - David Fink
Magee Homestead
|
Chef - Jack Mahoney
|
Maître de maison - Jim Polinsky
Meadowood Napa Valley
|
Chef - Scot Livingston
|
Maître de maison - Patrick Nayrolles
Mélisse
|
Chef - Josiah Citrin & Ian Scaramuzza
|
Maître de maison - Ahmed Ameziane
Menton
|
Chef - Barbara Lynch
|
Maître de maison - Stephen Gledhill
Mii amo
|
Chef - Beau Widener
|
Maître de maison - Christian Davies
Ocean House
|
Maître de maison - Dant Hirsch
Old Edwards Inn and Spa
|
Chef - Chris Huerta
|
Maître de maison - Richard Delany
Per Se
|
Chef - Chad Palagi and Thomas Keller
|
Maître de maison - Sam Calderbank
Planters Inn
|
Chef - Caleb Hulsey
|
Maître de maison - Nick Saltmarsh
Providence
|
Chef - Michael Cimarusti
Quince
|
Chef - Michael Tusk
|
Maître de maison - Matt Cirne
Rancho Valencia Resort & Spa
|
Maître de maison - Laura McIver
Royal Blues Hotel
|
Chef - Tiziano Fioretti
|
Maître de maison - Ramon Serrano
SAGA
|
Chef - James Kent
Saison
|
Chef - Richard Lee
|
Maître de maison - Jonathan Bujanda
SingleThread Farm - Restaurant - Inn
|
Chef - Kyle Connaughton
|
Maître de maison - John Schafer
The Charlotte Inn
|
Maître de maison - Carol Read and Lindsay Tocik
The Fearrington House
|
Chef - Paul Gagne
|
Maître de maison - Theresa Chiettini
The French Laundry
|
Chef - Thomas Keller & David Breeden
|
Maître de maison - Michael Minnillo
The Inn at Hastings Park
|
Chef - Alissa Tsukakoshi
|
Maître de maison - Katia Del Rio Gacanovic
The Inn at Little Washington
|
Chef - Patrick O’Connell
|
Maître de maison - Edoardo Rossi
The Inn of the Five Graces
|
Chef - Mario de Leon
|
Maître de maison - Martha Mendez
The Ivy Hotel
|
Chef - Scott Bacon
|
Maître de maison - Robert Arthur
The Little Nell
|
Chef - Matt Zubrod
|
Maître de maison - Henning Rahm
The Lodge at Glendorn
|
Chef - David S. Haick
|
Maître de maison - W. Chris Hodson
The Point
|
Chef - Loic Leperlier
|
Maître de maison - Kristopher White
The Ranch at Rock Creek
|
Chef - Joshua Drage
|
Maître de maison - Jeremy Belnap
The Swag
|
Chef - Jake Schmidt
|
Maître de maison - Will Jones
The Wauwinet
|
Chef - Kyle Zachary
|
Maître de maison - Sean Burpee
Tributary Hotel
|
Chef - Matthew Lightner
|
Maître de maison - Reyn Nakamasu
Triple Creek Ranch
|
Chef - Jacob Leatherman
|
Maître de maison - Molly Smith and Kristen Snavely
Twin Farms
|
Chef - Nathan Rich
|
Maître de maison - Michael Beardsley
Weekapaug Inn
|
Chef - Andrew Brooks
|
Maître de maison - Daniel Abrashoff
Winvian Farm
|
Chef - Chris Eddy
|
Maître de maison - Heather C. Smith
Uruguay
La Bourgogne
|
Chef - Jean-Paul Bondoux
Zambia
Royal Chundu – Luxury Zambezi Lodges
|
Chef - George Nalisa
|
Maître de maison - Tina Aponte
Zimbabwe
Tembo Plains Camp
|
Chef - Zamani Sibelo
|
Maître de maison - Daphne Kadiwa
