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3 dimore
Brasile

TERRA DI METISSAGGIO

«Ah ! Se ela soubesse que quando ela passa / O mundo inteirinho se enche de graça / E fica mais lindo por causa do amor...»* Rinfrescate dall’acqua fresca della noce di cocco verde, le giornate scorrono sulle spiagge brasiliane al ritmo lento de La ragazza d’Ipanema di Antônio Carlos Jobim, una Bossa Nova che ha fatto ballare il mondo. Sui marciapiedi a scacchi neri e bianchi si affacciano innumerevoli bar che offrono sucos, spremute fatte con la frutta equatoriale del paese: graviola, cupuaçu, cajà, açaï... Le cariocas giocano a beach-volley in bikini e i bambini sfoggiano le magliette gialle dei loro idoli – Neymar, Lucas o Ronaldinho. Di primo acchito, il Brasile rivendica i suoi valori fondamentali: religione, amore dello sport e della festa; il colossale Sambodromo si affolla ogni carnevale, la samba vive il suo miglior momento.

Ma al di là della sua costa affascinante c’è un paese immenso e impenetrabile, il cui mistero ha forgiato lo spirito pioniere di questo popolo. Dal XVI secolo i gesuiti vi fondarono le loro missioni per convertire gli indiani che vivevano là secondo delle abitudini ancestrali. Il secolo successivo furono i cercatori d’oro ad accorrere dall’Europa a Minas Gerais, miniere dalle quali scorrevano allora fiumi di metalli preziosi. Alcuni fecero fortuna, mentre altri si spinsero sempre più in là, risalendo i fiumi del Mato Grosso in cerca di terre da dissodare e di altri Eldorado. I grandi proprietari terrieri si arricchirono con le piantagioni di caffè e di cotone, lasciando alla propria sorte contadini senza terra, alcuni dei quali, i cangaçeiros, banditi mistici delle grandi distese secche del sertão del Nord Est, sono tuttora un mito popolare. Un Brasile molteplice come i tronchi dell’albero rosso da cui prende nome? Dall’Amazonia dove regna il fiume più grande del mondo, ai Lençois, le dune bianche orlate di un’acqua cristallina, dalle chiese barocche di Salvador alle foreste di cemento moderniste di Brasilia, chi è in grado di dire quante sfaccettature, quanti metissaggi ha partorito questa terra? Nelle sue opere il grande romanziere Jorge Amado ha creato più di 5.000 personaggi. È una metafora del paese: esuberante, polifonico, meticcio, il Brasile si rifiuta, più che mai, di lasciarsi riassumere.

* Ah! Se lei sapesse che quando passa / Il mondo intero si riempie di grazia / E diventa più bello grazie all’amore…


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Hotel Santa Teresa

Rio de Janeiro - Brasile

Hotel e ristorante in città. L'atmosfera di questa antica fazenda coloniale coniuga autenticità e design tropicali. Dalla piscina o dai giardini, il Santa Teresa svela lo straordinario panorama sulla Baia di Rio e sul Centro. La vostra stanza è arredata con essenze esotiche, fibre naturali e ardesia dorata. La spa offre dei massaggi Xingu e dei bagni alle essenze amazzoniche. Lo chef, stella crescente della cucina brasiliana, ne reinterpreta le ricette a base di prodotti freschi e locali. Il lounge del Bar Dos Descasados, progettato dall’artista carioca Zemog, offre una selezione della migliore caipirinha, da gustare sotto gli archi centenari della sanzala, un tempo abitata dagli schiavi. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Saint Andrews Gramado

Gramado - Brasile

Hotel e ristorante in campagna. Il tono lo dà la «Rota Romântica» che si snoda attraverso la Serra Gaucha fino al Saint Andrews hotel: lo stupore non finisce mai. L'edificio è già impressionante per la sua architettura direttamente ispirata al castello scozzese di Saint Andrews e le camere, arredate con eleganza, portano il nome della pietra preziosa che dà loro il colore. Nel ristorante, dove si serve una raffinata cucina internazionale, si cena a lume di candelabri di cristallo di Boemia, gustando i vini della fornitissima cantina. Il giardino all'inglese, rifugio degli uccelli, è un'oasi di serenità che fa assaporare la dolcezza della sera ammirando la spettacolare vista sulla valle di Quilombo. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Txai Resort Itacaré

Itacaré - Brasile

Hotel e ristorante sul mare. Bordata dalla foresta atlantica, la spiaggia d’Itacarezinho si stira a perdita d’occhio. Palme da cocco, sabbia bianca, oceano di un blu cristallino e caldo tutto l’anno, tal è la cornice paradisiaca di pochi bungalow sparsi sotto gli alberi. Situati in riva all’acqua o adagiati sulla collina, costruiti su palafitte, mettono in risalto il legno e i materiali naturali. La spa Shamash, anch’essa in alto con una vista a strapiombo sull’oceano, propone tutta una gamma di rituali tradizionali utilizzando i prodotti naturali di Bahia. Una ricchezza che si ritrova nel piatto, con una cucina fresca, sana e profumata, nella quale si fondono influenze brasiliane ed europee. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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