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Le Manoir aux Quat’ Saisons
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Le Manoir aux Quat’ Saisons

Royaume-UniOxford

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Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons

  • Cuisine Classique
  • Manoir typique anglais

restaurant
Tarifs et services

Menus 82-159 GBP s.n.c. Carte 46-54 GBP s.n.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 GBP = 1.3 USD

Nos engagements

Quand le Chef Raymond Blanc et Le Manoir aux Quat' Saisons adoptent une école, les enfants découvrent un nouvel et surprenant univers.

Adhérant du programme « Chefs adopt a school », Raymond Blanc, accompagné de son équipe, s'est engagé auprès de deux écoles. Il y enseigne aux enfants les bases de la nutrition et comment utiliser leurs papilles pour adopter une nourriture de qualité. L'occasion d'aborder des notions aussi diverses que la nutrition, le développement durable, le transport des denrées, l'achat local et le gaspillage alimentaire. Les écoliers visitent également les jardins écologiques du Manoir, véritable "sanctuaire" pour la biodiversité, où des graines qui tendent à disparaître sont conservées et cultivées. En cuisine, autant que possible, les denrées proviennent du terroir local et les produits de la mer tous issus de sources durables.

Raymond Blanc & Gary Jones

Chefs
Raymond Blanc & Gary Jones
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Raymond Blanc

Maitre de Maison
Raymond Blanc
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Arnaud Goubet

Sommelier
Arnaud Goubet
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