Silvan Safari Lodge

Sabi Sand Game Reserve, Afrique du Sud

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le voyage d'une viehôtes passionnésisolé dans le Bushveldatmosphère intimistesafari photo

Sabi Sand, l’une des plus vastes réserves privées d’Afrique du Sud sert d’écrin au Silvan Safari Lodge. Ce terrain de 65 000 hectares, en bordure du célèbre Parc Kruger, invite à une immersion au cœur d’une nature préservée. C’est le domaine des fameux Big Five et, tout particulièrement des léopards que l’on peut observer à chaque sortie dans le bush. La poignée de suites de Silvan Safari se distingue des lodges classiques de la région par leur architecture et leur décoration élégante et bohème. Réalisées en bois aux lignes aériennes, elles se prolongent par une terrasse et une grande piscine qui semble plonger dans le bush et la rivière au-delà des grands arbres. Le Lodge est en parfaite connexion avec son environnement dont il assure la préservation. Silvan Safari Lodge emploie une cinquantaine d’habitants des environs qui sont quotidiennement aux petits soins pour les hôtes. La formule de séjour comprend deux safaris quotidien guidés par des rangers experts, pour admirer les milliers d’oiseaux et la faune qui peuplent la savane. Elle comprend également, l’accès au studio photo où vous pourrez donner vie à vos souvenirs de voyage et la découverte d’une exceptionnelle sélection de gin, à déguster avant l’instant magique d’un dîner gastronomique sous le ciel étoilé.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

Silvan Safari Restaurant

Chef Fankholoro Mogale

Expression du terroir

Au Silvan Safari Restaurant, le chef Fankholoro Mogale tire le meilleur des produits locaux pour créer des plats raffinés qui s'accordent avec les vins proposés. Saveurs et couleurs se combinent dans les assiettes, servies dans la salle Modjaji ou sur la terrasse ouverte sur la nature et éclairée par le ciel étoilé.

+27 21 001 5880

Préparer votre venue au Silvan Safari Restaurant

Restaurant réservé aux résidents de l’hôtel

Enfants acceptés à partir de 12 ans

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

À tester

Savourez un gin tonic

Saviez-vous que l'emblématique cocktail faisait partie intégrante de la culture safari ? Cela s'explique par les propriétés antipaludiques attribuées à la quinine contenue dans le tonic. Silvan Safari rend hommage à cette tradition, tout en la portant vers l'excellence, avec une impressionnante sélection des meilleurs gins du monde entier. Appréciez quelques-uns de ces élixirs combinés aux meilleurs ingrédients au bord de la piscine, ou sous la voûte des étoiles.